La innovación biológica y humana a disposición del bienestar del planeta

    Para el año 2050 necesitaremos alimentar a más de 9 mil millones de personas. Esto significa que la producción de carne seguirá en aumento a causa de que la demanda se duplicará para esa fecha. En especial la carne de pollo, que será la de mayor consumo para los...

    Noticias

    Desafíos y Perspectivas: Reflexiones sobre el impacto de las importaciones de alimentos

    El especialista y asesor porcino Juan Luis Uccelli, de...

    Impulsando la Industria Agropecuaria Argentina: Reflexiones desde FADA

    En el complejo y diverso escenario de la industria...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA. Recorremos su historia junto a Marcos Ligato

    https://youtu.be/gJtEjOE0vss FEPASA emerge como un símbolo de resiliencia en la...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA: Desde la Incubación hasta el Engorde

    https://youtu.be/gkHaiGtR-Wk Nos adentramos en el fascinante mundo de la producción...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA y su compromiso con el medio ambiente

    https://www.youtube.com/watch?v=6bz2KhLe6Gg Descubrimos como FEPASA, no sólo se destaca por su...

    Desafíos y Distorsiones en el Mercado de Granos: Un Análisis desde la Federación de Acopiadores

    En medio de la preocupación por las distorsiones que...

    Recomendaciones para el cuidado de las aves en épocas de calor extremo

    Con las altas temperaturas durante el verano, los especialistas...

    Análisis del mercado del pollo parrillero y el huevo para consumo de la segunda semana de Marzo 2024

    Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios...
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    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Recorremos la granja Ovodec junto a Lucas Bertachini

    https://youtu.be/TQltUDxDMyg En esta nueva entrega de Cátedra Avícola & Agropecuaria por Canal Rural, viajamos a Mercedes, provincia de Buenos Aires, para visitar Ovodec, una empresa modelo dedicada a la producción de huevos para consumo. La recorrimos junto a su titular,...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Ovodec Sustentabilidad y Bioseguridad en la producción avícola

    https://youtu.be/wjIFWf1kL88 En la segunda parte de nuestro recorrido, Lucas Bertachini destaca el enfoque de Ovodec en la sustentabilidad y la bioseguridad en la producción avícola. También resalta la capacidad de almacenamiento de la empresa y su compromiso con la fertilización...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Ovodec y la distribución directo al consumidor

    https://youtu.be/k5sIrhpeqOs Finalizamos nuestro recorrido por Ovodec conociendo su enfoque en lo que respecta a la distribución directa al consumidor final a través de su propia red de tiendas de huevos, tanto propias como franquicias. Lucas Bertachini enfatiza la importancia de...
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    El Dilema del Replume en la Producción Avícola Argentina: Entrevista con el MV Agustín Ablanedo

    En la constante búsqueda de la máxima eficiencia y rentabilidad en la producción avícola, uno de los temas recurrentes y de mayor relevancia es la decisión de realizar o no el proceso de replume de los lotes de gallinas...

    Impulsando la Sustentabilidad: Entrevista con Ángeles Lesman sobre las Camas Biológicas en la Agricultura

    La agricultura es una de las industrias más importantes y fundamentales del mundo, pero también enfrenta desafíos significativos en términos de gestión de residuos y sostenibilidad ambiental. En este contexto, las camas biológicas han surgido como una solución innovadora...

    Avicultura en Argentina: Innovación y Desafíos para el Futuro

    La industria avícola en Argentina ha experimentado un año con características atípicas, marcadas por variaciones en las temperaturas y desafíos climáticos. En una reciente entrevista realizada para "Cátedra Avícola & Agropecuaria", Raúl Buthay, Gerente de Producción de Grupo Motta,...
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    El futuro sustentable en la industria avícola

    Se estima que la producción mundial de carne de pollo alcanza los 102 millones de toneladas, de las cuales, Argentina ha ocupado en los últimos años el 8° lugar como productor, representando el 2,2%. En este contexto de crecimiento...

    Cátedra Avícola – Episodio 5 – Visitamos la planta de incubación de Soychú – Parte 1

    https://www.youtube.com/watch?v=gr-iJS5es04 Recorremos junto al M.V. Carlos Delmonte, responsable de la Planta de Incubación de Frigorífico de Aves Soychú, estas modernas instalaciones que se destacan por su innovación, siendo esta planta pionera en Argentina en la implementación de tecnología robotizada para...

    Cátedra Avícola – Episodio 5 – Visitamos la planta de incubación de Soychú – Parte 2

    https://youtu.be/UOkRHKEULh4 Continuamos el recorrido de la Planta de Incubación de Frigorífico de Aves Soychú junto a Carlos Delmonte. Desde el cuidadoso manejo de los huevos fértiles hasta el momento crucial del nacimiento del pollito, cada paso del proceso resalta la...
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    Cátedra Avícola – Episodio 5 – Recorremos las plantas de Faena y Alimentos de Soychú

    https://youtu.be/LeRdppTAoDE Nos adentramos en la Planta de Procesado de Frigorífico de Aves Soychú junto al director de la empresa, Edgardo Denoni. Aquí, exploramos las nuevas instalaciones, equipadas con tecnología de vanguardia para procesar hasta 200.000 aves diariamente. La eficiencia es...

    La Industria Agropecuaria Argentina: Innovación y Sostenibilidad en Expoagro

    La próxima edición de Expoagro se perfila como un evento crucial para la industria agropecuaria argentina, donde se presentarán innovaciones, tecnologías de vanguardia y los últimos avances. Una de las compañías destacadas que participará es UPL, líder en protección...

    Desafíos y Perspectivas en la Industria Agropecuaria Argentina: Entrevista con Ricardo Bergmann de ACSOJA

    En una reciente entrevista en el programa radial Cátedra Avícola & Agropecuaria, el vicepresidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), Ricardo Bergmann, compartió sus reflexiones sobre los desafíos actuales y las perspectivas de la...

    Nuestro canal de Youtube

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    Ganadería & Porcicultura

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    Podcast Entrevistas

    Análisis del mercado Ganadero – segunda semana de Marzo 2024

    Terminó la primera quincena de marzo, ingresando en plena...

    La Actualidad del Sector Lechero en Entre Ríos: Reflexiones desde CAPROLER

    Entrevistamos a Sergio Borré, Presidente de la Cámara de...

    Análisis del mercado Ganadero – cuarta semana de Febrero 2024

    El cambio de Gobierno plantea un escenario distinto. No...

    Análisis del mercado Ganadero – tercera semana de Febrero 2024

    La faena de enero afianza el cambio de tendencia...

    Análisis del mercado Ganadero – segunda semana de Febrero 2024

    Las previsiones para la segunda semana de febrero apuntaban...

    Análisis del mercado Ganadero – primera semana de Febrero 2024

    El Gobierno argentino ha puesto en marcha la derogación...

    Desafíos y Perspectivas: Reflexiones sobre el impacto de las importaciones de alimentos

    El especialista y asesor porcino Juan Luis Uccelli, de la consultora JLU, compartió valiosas perspectivas sobre la situación actual y las proyecciones del sector...

    Federación Porcina: El nuevo Dólar Maíz aumenta en 80 pesos el costo de producir carne de cerdo y deja a los productores en situación...

    Le decisión del gobierno de incrementar el tipo de cambio para las exportaciones de maíz y además aumentar a 26 millones de toneladas el...

    Se espera un mayor consumo de carne de cerdo ante la falta de oferta de ganado vacuno debido a la sequía

    En la década del ‘80 los argentinos consumían 6 kilos y medio de carne porcina per cápita (de los cuales la mayoría eran chacinados...

    Sector porcino: la suplementación de lisofosfolípidos, una estrategia clave para aumentar la productividad de los animales

    "Los lisofosfolípidos son productos mejoradores de la absorción y digestión ya que producen que todos los nutrientes que insertemos dentro del organismo del animal...

    ¿Qué consecuencias puede traer un mal manejo de maíz en la producción porcina?

    Con la llegada de las altas temperaturas y la caída de los rindes de maíz en la campaña actual, los especialistas en nutrición animal...

    Vetanco consolida su liderazgo en el sector porcino de la región

    Vetanco, laboratorio veterinario internacional que desde hace 35 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal, estará presente...
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    Desafíos y Perspectivas en la Industria Agropecuaria Argentina: Entrevista con Ricardo Bergmann de ACSOJA

    En una reciente entrevista en el programa radial Cátedra...

    Claudio Zuchovicki: “Es clave eliminar el déficit fiscal para generar confianza”

    A partir de marzo deberían empezarse  a ver señales...

    Ambrosetti: “el horizonte es muy bueno para el productor agropecuario”

    El pasado 21 de Noviembre se reunió el equipo...

    Economía

    Impulsando la Industria Agropecuaria Argentina: Reflexiones desde FADA

    En el complejo y diverso escenario de la industria...

    “Se viene un desierto”: alertan que se desplomó la importación de insumos críticos para vacas, aves y perros

    En la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal...

    Claudio Zuchovicki: “Lo incierto es peor que lo malo”

    Claudio Zuchovicki se caracteriza por ser optimista, y frente...

    Bronca de una cadena agrícola tras quedar excluido de una medida del Gobierno

    La Asociación Argentina del Girasol (ASAGIR) emitió un comunicado...

    Las retenciones a la soja podrían eliminarse en 4 o 5 años , según Willy Bernaudo

    El ex secretario de Agricultura  del Gobierno de Mauricio...

    Piden una verdadera reforma en la logística para agroindustria

    El Consejo Agroindustrial Argentino lanzó un comunicado cuestionando la...

    Informe FADA: Monitor de Exportaciones Agroindustriales con Efecto Sequía

    Según datos del Monitor de Exportaciones Agroindustriales, la sequía...
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    Empresas

    La innovación biológica y humana a disposición del bienestar del planeta

    Para el año 2050 necesitaremos alimentar a más de 9 mil millones de personas. Esto significa que la producción de carne seguirá en aumento a causa de que la demanda se duplicará para esa fecha. En especial la carne...

    Innovación y Sustentabilidad: Abelardo Cuffia SA y su Contribución a la Agricultura Argentina

    La próxima edición de Expoagro, la destacada muestra agroindustrial...

    Energía solar para la industria avícola

    La energía solar se convirtió en una alternativa no...

    Elanco anuncia alianza estratégica con Suizo Argentina

    Elanco, compañía mundial dedicada a la salud animal, anunció...

    Impulsando la Industria Agropecuaria Argentina: Reflexiones desde FADA

    En el complejo y diverso escenario de la industria...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA. Recorremos su historia junto a Marcos Ligato

    https://youtu.be/gJtEjOE0vss FEPASA emerge como un símbolo de resiliencia en la...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA: Desde la Incubación hasta el Engorde

    https://youtu.be/gkHaiGtR-Wk Nos adentramos en el fascinante mundo de la producción...

    Cátedra Avícola – Episodio 7 – FEPASA y su compromiso con el medio ambiente

    https://www.youtube.com/watch?v=6bz2KhLe6Gg Descubrimos como FEPASA, no sólo se destaca por su...

    Desafíos y Distorsiones en el Mercado de Granos: Un Análisis desde la Federación de Acopiadores

    En medio de la preocupación por las distorsiones que...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Recorremos la granja Ovodec junto a Lucas Bertachini

    https://youtu.be/TQltUDxDMyg En esta nueva entrega de Cátedra Avícola & Agropecuaria...

    Novedades de la Industria

    Desafíos y Distorsiones en el Mercado de Granos: Un Análisis desde la Federación de Acopiadores

    En medio de la preocupación por las distorsiones que afectan al mercado forward de granos en Argentina, la Federación de Acopiadores de Cereales ha elevado un pedido urgente al secretario de Bioeconomía para intervenir y normalizar la situación. Para comprender mejor esta solicitud y sus implicaciones, la periodista Eugenia...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Recorremos la granja Ovodec junto a Lucas Bertachini

    https://youtu.be/TQltUDxDMyg En esta nueva entrega de Cátedra Avícola & Agropecuaria por Canal Rural, viajamos a Mercedes, provincia de Buenos Aires, para visitar Ovodec, una empresa modelo dedicada a la producción de huevos para consumo. La recorrimos junto a su titular, Lucas Bertachini, quien nos contó todo su potencial, no solamente...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Ovodec Sustentabilidad y Bioseguridad en la producción avícola

    https://youtu.be/wjIFWf1kL88 En la segunda parte de nuestro recorrido, Lucas Bertachini destaca el enfoque de Ovodec en la sustentabilidad y la bioseguridad en la producción avícola. También resalta la capacidad de almacenamiento de la empresa y su compromiso con la fertilización natural de los campos mediante el uso del guano generado...

    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Ovodec y la distribución directo al consumidor

    https://youtu.be/k5sIrhpeqOs Finalizamos nuestro recorrido por Ovodec conociendo su enfoque en lo que respecta a la distribución directa al consumidor final a través de su propia red de tiendas de huevos, tanto propias como franquicias. Lucas Bertachini enfatiza la importancia de mantener la inocuidad del producto, asegurando que el primer contacto...

    El Dilema del Replume en la Producción Avícola Argentina: Entrevista con el MV Agustín Ablanedo

    En la constante búsqueda de la máxima eficiencia y rentabilidad en la producción avícola, uno de los temas recurrentes y de mayor relevancia es la decisión de realizar o no el proceso de replume de los lotes de gallinas ponedoras. Para adentrarnos en esta compleja temática, conversamos con el...

    Revista

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    Sanidad

    Recomendaciones para el cuidado de las aves en épocas de calor extremo

    Con las altas temperaturas durante el verano, los especialistas...

    SENASA fortalece su red de laboratorios en todo el país

    El Servicios Nacional de Sanidad Alimentaria, (Senasa ) tiene...

    Ante la aparición de gripe aviar en mamíferos, recomiendan extremar bioseguridad en granjas comerciales

    Luego de que se detectara Influenza Aviar en lobos...

    Influenza aviar: Argentina cerró el último brote en aves comerciales y se autodeclaró país libre

    Ante la culminación de las acciones sanitarias en el último...

    ¿Qué vacuna se debe aplicar contra la coccidiosis aviar?

    “La eficacia de la vacuna contra la Coccidiosis Aviar...

    Gripe Aviar: el 96% de los focos están cerrados

    El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)...
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