Internacionales

El 5 de noviembre el Ministerio de Agricultura del Japón anunció que se ha confirmado un brote altamente patógeno de gripe aviar en una granja avícola de Miyoto, en la prefectura de Kagawa, en el oeste de Japón. Es el primer brote de gripe aviar que se registra en el país en los últimos dos años y diez meses. El ministerio aseguró que se sacrificarán alrededor de 330.000 pollos en la el área avícola. El Gobierno de la prefectura de Kagawa llevó a cabo una inspección en la granja el miércoles de esta semana, luego de recibir un informe sobre el...

Ante la disposición gubernamental y necesidad productiva de iniciar un sistema de trazabilidad a nivel pecuario en Perú, el director de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de Senasa, Sr. Oscar Pineda se enfocada al inicio de la primera etapa del plan de trazabilidad para nuestro sector avicultor. 1.- ¿En qué fase se encuentra el proyecto de trazabilidad para el sector avícola Peruano? Actualmente el proyecto de trazabilidad se encuentra en ejecución de la primera fase, cuyo propósito es conocer las estructuras y relaciones tanto del SENASA como en las cadenas agropecuarias y los elementos y herramientas de trazabilidad que se utilizan...

Colombia ha logrado una presencia significativa en el mercado internacional de carnes. La pandemia no logró frenar la proyección internacional del sector cárnico colombiano. A pesar de una leve caída en la producción, las exportaciones presentan registros importantes. Así se dio a conocer en la mesa sectorial, liderada con este gremio, por la Vicepresidente Marta Lucía Ramírez, en el marco de los Pactos por el Crecimiento y la Generación de Empleo. El presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, señaló que en el 2020 se han exportado 18.763 toneladas de carne, con corte a agosto, frente a las 13 mil del...

La Asociación de Consumidores y Usuarios de Chile (Agrecu) presentó una demanda contra las cadenas de supermercados Cencosud, SMU y Walmart para que indemnicen a los consumidores afectados por pactar acuerdo en cuotas de venta de pollos en una denominada colusión, donde hay acuerdo entre dos o más partes para limitar la libre competencia en el mercado. La medida judicial fue solicitada ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) y exige el pago de 50 mil pesos para cada persona mayor de 18 años y una multa grupal que asciende a más de 68 mil millones de pesos. ¿Qué dice la demanda? En el escrito publicado...

Los precios de los pollos enteros para asar o freír, tienen una tendencia estable en todos los tamaños. Las ofertas de diferentes tamaños son en su mayoría moderadas, con situaciones más ligeras en la región Central del país. A mitad de semana la demanda al por menor, y de los servicios de alimentos es entre leve a moderada para los negocios. Los horarios de procesamiento en las plantas son ahora entre normales a reducidos. Las existencias son suficientes y la actividad del mercado es de lenta a moderada. En cuanto a la estructura de las diferentes partes del pollo, los precios...