Avicultura

    Análisis del mercado del pollo parrillero y el huevo para consumo de la segunda semana de Julio 2023

    Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*) Lunes 10/7 $ 407,25 - $ 429,85 $ 429,85 - $...

    Los altos niveles de amoníaco en los galpones generan importantes pérdidas económicas

    El exceso de proteínas en las dietas de las aves sumado al cambio abrupto de temperaturas, provoca que, cuando se descomponen los restos de nitrógeno en materia fecal a través de la descomposición, haya altas concentraciones de amoníaco en los galpones. “Este problema se puede mitigar desde el control de las fuentes de nitrógeno en el alimento para que el animal no  tenga una deyección tan importante o tener un manejo adecuado del ambiente para que ese nitrógeno, una vez que ya está en la cama, no se volatilice de una forma tan rápida”, según explicó Pablo Lencioni, Gerente...

    Análisis del mercado del pollo parrillero y el huevo para consumo de la primera semana de Julio 2023

    Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*) Lunes 3/7 $ 339,35 - $ 362,00 $ 362,00 - $ 384,60 $...

    Instrumentan protocolo sanitario para pequeños productores avícolas

    El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha un protocolo sanitario para que las familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés luego de haber sufrido un brote de Influenza Aviar. En este contexto, Leandro Celestre, referente de Agricultura Familiar del SENASA, dijo que “es un protocolo con una figura nueva que es el Centro de Distribución de Aves para la Agricultura Familiar, que requiere de un responsable técnico. Sabemos que es difícil a veces contar con profesionales, pero ahí está la fuerza de las instituciones”. Fue una...

    Protocolo sanitario para la provisión de pollitos bebé a familias productoras de Plottier

    General Roca (Río Negro) – En el marco de la emergencia sanitaria por Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) diseñó y puso en marcha un protocolo sanitario para que familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés.     En su implementación intervienen el gobierno municipal a través del Ente de Desarrollo local, el gobierno provincial a través del Ministerio de Producción e Industria, y el gobierno nacional a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Instituto Nacional de Agricultura Familiar Campesina e Indígena, Instituto para...
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