En este segundo bloque nos sumergimos en el corazón de la producción de alimentos balanceados para aves junto a Diego Aguado, el gerente de planta de Biofarma en Río Cuarto.
Con seis plantas instaladas en Río Cuarto, la empresa se destaca en la elaboración de alimentos para cerdos, aves, rumiantes...
En una entrevista exclusiva con Pablo Dubois, Jefe de Calidad de Las Camelias, exploramos los intrincados procesos que convierten al pollo en productos finales listos para el consumo local e internacional. Un recorrido a la planta de procesamiento de...
En el vasto panorama económico argentino, el sector agroindustrial desempeña un papel fundamental. Para comprender mejor su contribución al Producto Bruto Interno (PBI) y su impacto en la economía nacional, tuvimos el privilegio de hablar con Nicolle Pisani Claro,...
El dengue continúa siendo una preocupación persistente en Argentina, especialmente con la llegada de los meses más fríos. En medio de este desafío de salud pública, la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FEARCA) ha propuesto una solución innovadora para...
La presencia de la chicharrita en los cultivos de maíz ha emergido como un desafío sin precedentes para los productores argentinos en la reciente campaña agrícola. En una entrevista exclusiva con el ingeniero agrónomo Néstor Urretabizkaya, Decano de la...
La séptima edición de la Expo Apronor, celebrada recientemente en la provincia de Tucumán, no solo marcó un hito en la actividad agropecuaria del norte argentino, sino que también sirvió como plataforma para reflexionar sobre los desafíos y oportunidades...
Iniciamos nuestro recorrido por Las Camelias, en la provincia de Entre Ríos conversando con sus dueños: Raúl y Graciela Marsó. Descubrimos junto a ellos cómo el compromiso con la excelencia, la innovación y el desarrollo humano ha impulsado a...
Explorando la Innovación y el Compromiso de Las Camelias: Desde la Incubación hasta la Estrategia de Marketing
Continuamos nuestra visita a Las Camelias mientras recorremos su planta de incubación y descubrimos el proceso meticuloso que lleva desde el huevo fértil...
Finalizamos esta primera entrega recorriendo Las Camelias, visitando una de sus granjas de engorde. Conversamos con Eduardo Francú -supervisor de la granja- quien nos ayuda a entender los detalles de la crianza de los pollos, desde su llegada hasta...
La industria avícola en Argentina ha sido un pilar fundamental en el panorama económico y alimentario del país durante décadas. En una reciente entrevista realizada por la periodista Adalberto Rossi en el programa radial "Cátedra Avícola & Agropecuaria", Franco...
En un contexto de incertidumbre económica y desafíos persistentes, la industria agropecuaria argentina enfrenta importantes interrogantes sobre su futuro y su capacidad para mantenerse competitiva en el mercado global. Para arrojar luz sobre esta situación, la periodista Eugenia Basualdo...
En una reciente entrevista en el programa radial Cátedra Avícola & Agropecuaria, el Dr. Joaquín de Grazia, Titular de Grupo Granja Tres Arroyos, abordó diversos aspectos relacionados con la industria avícola en Argentina, destacando su importancia y los desafíos...
https://www.youtube.com/watch?v=SSp3OY9Yw7I
En el cierre de nuestra visita a FEPASA, tenemos el privilegio de conversar con Marcos Ligato, presidente de la empresa, quien comparte su visión sobre el futuro de FEPASA y las estrategias clave para su crecimiento y desarrollo.
Estrategia de...
El especialista y asesor porcino Juan Luis Uccelli, de la consultora JLU, compartió valiosas perspectivas sobre la situación actual y las proyecciones del sector...
"Los lisofosfolípidos son productos mejoradores de la absorción y digestión ya que producen que todos los nutrientes que insertemos dentro del organismo del animal...
Vetanco, laboratorio veterinario internacional que desde hace 35 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal, estará presente...
La industria avícola argentina ha sido testigo de un cambio significativo en los últimos años, impulsado por la innovación y la búsqueda constante de mejorar la productividad y el bienestar animal. En este contexto, Bioaromas se ha destacado como...
Se trata de un entendimiento trimestral. El haber de los trabajadores avícolas alcanzará los 260 mil pesos a diciembre. Se definió en la Comisión Nacional de Trabajo Agrario.
La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) llegó a un acuerdo en el marco de la Comisión Nacional de Trabajo...
La cumbre de la industria alimentaria, en su 15° edición, se llevó a cabo en la ciudad de México y reunió a 400 expositores en un espacio de 24.000 m2, con 45 conferencias especializadas en el sector y 2 summit internacionales. Además, ofreció oportunidades de networking y experiencias inmersivas...
Luego de 30 años, la Cumbre Mundial Láctea volvió a realizarse en los Estados Unidos, el segundo mayor productor de leche en el mundo. Allí, en Chicago, más de 1.500 actores de la industria fueron parte de cuatro días de sesiones donde exploraron los últimos avances en ciencia, tecnología,...
Durante la semana previa a las elecciones, todos los operadores y productores se observaron muy expectantes en función del resultado, con mucha ilusión de cambio, pero con cautela.
El mercado ganadero no fue ajeno a esta situación, con pocas negociaciones y mucha incertidumbre, lo que generó una retención y esto...
Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En...