El evento solidario organizado por FEPASA no fue solo una celebración, sino una verdadera declaración de principios. Con más de 6.400 kilos de pollo cocidos y miles de personas reunidas, la empresa logró no solo batir un récord Guinness, sino también reforzar su vínculo con la comunidad de Concepción del Uruguay.
Marcos Ligato, presidente de FEPASA, relató que la idea surgió al pensar cómo conmemorar los 60 años de la compañía. “Buscamos algo distinto, algo que tuviera que ver con lo nuestro, y así llegamos al récord de cocción de pollo”, explicó. El contacto con Guinness World Records, la planificación, las videollamadas técnicas y la construcción de la infraestructura requirieron dos meses de trabajo, con 48 horas clave en la fase final. “La organización fue impecable, un trabajo en equipo que me llena de orgullo”, aseguró.
Para Ligato, lo más emocionante fue sentir que toda la ciudad se sentía parte de FEPASA. “Es una empresa emblemática. Todos tienen un familiar que trabajó acá. La recuperación que logramos en estos años generó un sentido de pertenencia enorme”, dijo.
En estos diez años al frente de la compañía, Ligato destaca la transformación cultural y organizacional. “Logramos formar un equipo que es una familia, en una ciudad que hoy también siento como propia. Eso no me lo imaginaba cuando llegué”, confesó.
Además de sus logros empresariales, FEPASA se ha propuesto estar cerca de la comunidad: con locales en el centro, apoyo a clubes deportivos, eventos y asistencia mensual a comedores. “Conocer cómo está la sociedad nos permite actuar con sensibilidad y compromiso”, agregó.
Consultado sobre la situación de la avicultura en Argentina, Ligato fue claro: “El mundo avanza y no podemos quedarnos atrás. Debemos ser más eficientes, competitivos y evolucionar al ritmo de los países líderes, como Brasil”. En este contexto, destacó la respuesta del gobernador Rogelio Frigerio ante problemas con las exportaciones a China. “Su apoyo fue inmediato. Sabe que la avicultura es clave para Entre Ríos”, afirmó.
Para cerrar, Ligato celebró el camino recorrido y el futuro que se proyecta: “Estamos invirtiendo en maquinaria eficiente porque sabemos que el mercado demanda competitividad. Pero por sobre todo, este logro fue posible gracias a un gran equipo. Hoy más que nunca, FEPASA es familia”.
