Como si fuera un anticipo de lo que vendría en el futuro con la Influenza Aviar, el médico veterinario Rodrigo D’Amen, Gerente de Servicios Técnicos para Sudamérica de Aviagen publicó hace 14 años el “Manual de Bioseguridad en Granjas Reproductoras Pesadas
A nivel genético, D’Amen explica que el nivel de seguridad debe ser máximo y que “cada vez los niveles de distribución son más exigentes, la mayoría de los complejos de la genética son para asegurar la bioseguridad y tener una disposición genética en varios puntos del planeta para cualquier proceso que pueda llegar a pasar”.
Respecto de la bioseguridad de las granjas en el hemisferio sur, el experto dijo que cada vez se se le está dando cada vez más importancia. “En muchos de los países que yo visito, están imple,entando las medidas que figuran en el libro y no solamente en granjas de engorde, como ser tener vestuario, cambiarse de ropa, desinfectar todo lo que va a entrar. En países como Bolivia, Paraguay o Ecuador, esto es moneda corriente”. Sin embargo comentó que en Argentina “se irá tomando ese rumbo de a poco”.
Luego, se refirió al regreso de Aviagen a la Argentina, “estamos con mucha expectativa. Tenemos un complejo de abuelas en la provincia de San Juan con con una bioseguridad extrema, ya estamos finalizando las obras en estos días, así que ya estamos el año que viene para atender a todos los clientes de Argentina con nuestra línea”. “Se realizó una actualización de la granja con equipos de última generación, así que estamos muy contentos ya con los resultados que estamos teniendo. Además, las granjas ya están con abuelas en reproducción, así que estamos muy conformes con todo”.
“La visión de Aviagen es que Argentina es un país que tiene mucho potencial, ya sea por clima o por mano de obra calificada y pensamos que ese estratégico estar acá”, indicó.
Entre las características que destacan a las reproductoras de Aviagen, el especialista dijo que “es un producto balanceado, tanto a nivel de reproductora como de pollo de engorde. En reproductoras somos conocidos por un gran potencial de huevos totales, tenemos lotes con más de 210, 215 huevos totales premiados, lo que implica una gran producción de pollitos, con lotes den más de 215 pollitos por año. A nivel de engorde, es un pollo con un muy buen peso vivo, una buena digestión, un buen producto en proceso, o sea que cumple las expectativas tanto en reproductoras como en pollo, es un producto excepcional en la calificación”, afirmó.
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