Cladan accede al mercado de capitales

En el marco del plan estratégico de desarrollo y sustentabilidad de la Compañía, Cladan logró la autorización de oferta pública de obligaciones negociables por $ 900.000.000, emitiendo la primera serie de $ 300.000.000 con gran demanda del público inversor.

Este nuevo paso permite seguir profundizando el plan de negocios plurianual que la compañía está llevando a cabo, continuar con la implementación de prácticas de sustentabilidad y acelerar los procesos de innovación, investigación y desarrollo en curso.

Asimismo, esta colocación es de gran aporte para la continuidad del plan de expansión de sus operaciones en Argentina y en la Región, al tiempo que representa un gesto de confianza y apoyo de los inversores a la compañía.

Análisis del mercado del pollo parrillero y el huevo para consumo de la cuarta semana de Junio 2021

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal.

POLLO PARRILLERO

(Operaciones en planta por pago contado, más IVA y más flete – En $/Kg. fresco) Valores promedio de la cuarta semana de Junio 2021.

Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*)
Lunes 21/6 $ 138,00 – $ 140,55 $ 142,55 – $ 144,80 $ 136,40 – $ 136,90
Martes 22/6 $ 138,00 – $ 140,55 $ 142,55 – $ 144,80 $ 136,40 – $ 136,90
Miercoles 23/6 $ 138,00 – $ 140,55 $ 142,55 – $ 144,80 $ 136,40 – $ 136,90
Jueves 24/6 $ 133,50 – $ 135,75 $ 138,00 – $ 140,55 $ 130,40 – $ 130,90
Viernes 25/6 $ 131,20 – $ 133,50 $ 135,75 – $ 138,00 $ 127,40 – $ 127,90

(*)Valores expresados sobre partidas ubicadas entre los 2.500Kg a los 2.800Kg de peso promedio más IVA y más flete

El mercado del pollo parrillero se encuentra inmerso dentro de un contexto de mercado animado, más allá que no se deje percibir un mercado fuertemente competitivo.

Lo importante, es que no se registran en el mercado síntomas de retroceso, sino todo lo contrario.

Lo importante es que el segmento consumidor continua privilegiando el consumo de carne aviar, incorporándola a su dieta diaria, ya no sólo por su atractivo precio, sino también por sus innumerables cualidades.

HUEVO PARA CONSUMO

(Operaciones en granja por pago contado – Por docena con IVA incluído). Valores promedio de la cuarta semana de Junio 2021.

LOCALIDAD BLANCOS COLOR
Buenos Aires $ 80,00 a $ 80,35 $ 83,35 a $ 84,00
SEMANA Entre Ros $ 79,35 – $ 80,00 $ 82,65 – $ 83,35
DEL Santa Fe $ 80,35 – $ 81,00 $ 83,65 – $ 84,35
21/6 AL 25/6 Mendoza $ 86,35 – $ 87,00
Cordoba $ 85,35 – $ 86,00

 

El mercado del huevo para consumo continua comportándose de manera realmente activa y, en general, los precios por docena y por cajón se mantienen en franco proceso de recuperación.

Claro que no podemos desconocer la realidad circundante, porque la mayoría de los mercados no está pasando por una buena racha, todo lo contrario.

Sin embargo, frente a esta drámatica realidad socio económica por la que atraviesa nuestro país, el mercado del huevo para consumo se muestra como una isla. Porque pese a que el poder adquisitivo de las personas se está viendo severamente erosionado, producto de un proceso inflacionario que no cede, el mercado no deja en ningún momento de mostrar una muy buena actividad.

Adalberto Rossi – CátedraAvícola

 

Mañana: Puntos claves de la recría de ponedoras: Webinar de Cabaña Modelo

Este miércoles 30, a partir de las 10h Cabaña Modelo organiza el webinar “Puntos claves de la recría: preparando la futura ponedora para ciclos largos”, por el MV Dr.Rafael Lera.
Acceso libre y gratuito para los interesados: Zoom id 952 5463 3534

Escuchá la entrevista a Sebastián Noguera

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Análisis efectos inmediatos que causó el cierre de exportaciones a la carne

Analizamos junto al dirigente Gregorio “Goyo” Soler los efectos inmediatos que causó el cierre a las exportaciones a la carne.

“Ocurrió todo lo contrario a lo que se esperaba porque la carne subió un 6% en Mayo”, aseveró Soler.

Sobre los principales impactos que se le atribuyen a esta medida, expresó que “no se vislumbra una baja en el precio de la carne en el mostrados, por lo menos por el momento. Vamos a perder en los mercados de exportación frente a nuestros habituales competidores, como Uruguay, Brasil, Australia, etc; y vamos a perder el ingreso de divisas hasta el momento”. Además resumió que tales factores “repercuten en la baja de precios para el productor en la vaca que va a China”.

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Vino: La exportación en lo que va de 2021 generó un 13% de ingresos extra.

Registros positivos para la industria del vino: La exportación en lo que va de 2021 generó un 13% de ingresos extra.

Así lo explicó el titular del INV, Martín Hinojosa, “la vitivinicultura tiene algunas cualidades que la diferencian de otras Economías Regionales, principalmente al ser una actividad totalmente formalizada y blanqueada le permite trabajar juntos al sector público. Y se diseñan políticas junto al sector público al privado”.

En cuanto a las ventajas productivas expresó que “de cada 4 botellas que se venden, una se exporta y tres se venden en Argentina”.

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Mercados en el exterior: “uno de los destinos más importante es Estados Unidos. Crecer en un mercado como ese te permite vender a precios mejores. Y eso se nota en una mayor entrada de divisas y de vinos fraccionados que ha mejorado las exportaciones en valor de vinos durante este 2021”.

Actualmente son 18 provincias las que producen vinos con sus distintos varietales “hoy hay vinos para los diferentes consumidores y la diversidad que te da la vitivinicultura permite tener distintos consumidores”, expresó el Pte. de INV.

Nuevo Plan Ganadero y culminación del plazo de cese de ventas al exterior de carne vacuna.

Dialogamos con el Titular de FAA acerca de las expectativas por la reunión que mantendrán con el Ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, sobre la presentación de un nuevo Plan Ganadero y la culminación del plazo de cese de ventas al exterior de carne vacuna.

Acerca de las pretensiones de la reunión, Achetoni destacó que buscan “intentar armar un diálogo donde se pueda llegar a un consenso, para la reapertura de las exportaciones y buscar una salida en cuanto al aprovisionamiento interno, que mucho tiene que ver con la inflación”.

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Al mismo tiempo no descartó la posibilidad de recurrir a una movilización en caso de no llegar a un acuerdo: “sabemos que el clima del sector productivo no es el mejor, hoy por hoy apostamos a que realmente nos podamos entender y sino tendremos que consensuar con nuestras bases cuáles serán los pasos a seguir”, expresó.
Para concluir, el titular de FAA, manifestó que “hay que entender que hay que invertir para después cosechar y el campo necesita las condiciones para producir mucho más y generar más empleo. Es la salida de la pobreza”.

 

Un repaso por todos los impuestos que afectan a los productores de carne

Desde el IVA hasta los pagos por la venta de hacienda. Un repaso por todos los impuestos que afectan a los productores de carne. Entrevistamos a Santiago Saenz Valiente, Contador y Socio Fundador de Saenz Valiente & Asociados.

“En materia impositiva se está produciendo una situación letal para muchas actividades. Se está destruyendo la economía. Los impuestos no cumplen un sólo principio constitucional, son distorsivos, están superpuestos. Estamos en una situación peor desde hace muchos años, pero se siguen agregando nuevos condimentos a la ensalada rusa tributaria que realmente es para preocuparse y en serio”, explicó Sáenz Valiente.

La ganadería y la ganancia por tenencia

El especialista explicó que este impuesto “obliga” al productor a cotizar a valores del mercado. Lo que implica que “aunque no se venda esa cabeza de hacienda aparece esa ganancia porque aumentó el precio del mercado”.

Prohibición de exportación de carne: “no lleva a nada y hace perder inversiones y mercados. En este caso puntual, la actividad ganadera es la única que tiene un tratamiento al impuesto a las ganancias como tiene el agro. A esto se agrega la distorsión por inflación”, sentenció Saenz Valiente.

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La Conferencia de Ideas de Alltech ONE fue inaugurada con un contenido único sobre los agronegocios

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La Conferencia de Ideas de Alltech ONE fue inaugurada hoy de manera virtual, reuniendo a líderes de opinión y agentes de cambio para abordar el poder de la ciencia, la sostenibilidad y dar a conocer historias de éxito. Ahora en su 37º edición, el evento insignia de Alltech continúa siendo un referente invaluable para la industria agropecuaria, al ofrecer un contenido inigualable e ideas innovadoras, así como la inspiración y la motivación de expositores de primer nivel. Los asistentes de 99 países tendrán acceso a una plataforma virtual que ofrecerá sesiones foco bajo demanda, conferencias magistrales vía streaming, talleres en vivo y la posibilidad de acceder a una red de contactos interactiva (que permitirá a los participantes conectarse con colegas de todo el mundo).

“Nos encontramos en el inicio de un nuevo escenario, y no creo que sea algo nuevo solo para Alltech. Considero que es una nueva etapa de crecimiento para el sector de la agroalimentación, que será liderada por una visión innovadora”, señaló el Dr. Mark Lyons, presidente y CEO de Alltech, durante el discurso de apertura del evento. “Queremos ofrecer soluciones más inteligentes y sostenibles para nuestros clientes y para toda la industria agropecuaria”.

Anna Rosling Rönnlund (vicepresidenta y jefa de diseño y experiencia de usuario de Gapminder, y coautora del bestseller ‘Factfulness: Diez razones por las que estamos equivocados sobre el mundo. Y por qué las cosas están mejor de lo que piensas’) fue otra de las expositoras principales durante la inauguración del evento, el martes 22 de junio.

Rönnlund diseñó la interfaz de usuario del famoso programa de gráfico de burbujas animado Trendalyzer, el cual ayuda a comprender mejor las tendencias globales. Esta herramienta fue adquirida por Google y es actualmente utilizada por millones de estudiantes en todo el mundo. Además, junto con los otros cofundadores de Gapminder, escribió el libro ‘Factfulness’; que ofrece una investigación sobre los diez instintos que distorsionan nuestra perspectiva del mundo y que nos impiden verlo como es en realidad.

“En realidad muchas cosas están mejorando en el mundo, pero no somos capaces de ver que estas tendencias avanzan de manera lenta”, dijo Rönnlund. “Debemos tener una perspectiva del mundo basada en hechos, y tenemos que recordar que es necesario actualizar siempre esta visión, porque el mundo cambia, y también la realidad”.

Fotógrafo profesional, cineasta y ex fotoperiodista de National Geographic, Dewitt Jones ha realizado una carrera contando historias a través de imágenes y ha viajado por el mundo con la misión de encontrar lo extraordinario en lo ordinario. Gracias a los cautivadores relatos y fotografías que Jones compartió, mostró que al cambiar de lente se puede cambiar de vida.

“Vivimos tiempos turbulentos y las olas de cambio parecen amenazar incluso nuestra propia supervivencia. Por lo que, ¿tu perspectiva del mundo qué te permite ver?”, preguntó Jones durante su exposición. “¿Observas un mundo oscuro y de colores borrosos, donde las ilusiones desaparecen en la distancia; un mundo donde ni siquiera vale la pena esforzarse para alcanzar objetivos? ¿O tu perspectiva te permite ver un mundo todavía lleno de belleza, alegría y posibilidades?”

Durante la primera jornada de la Conferencia de Ideas de Alltech ONE se reconoció a los ganadores del 2020 del Premio Innovación y Calidad en Periodismo Agropecuario de la Red CALC y Alltech. En su novena edición, esta distinción que destaca los mejores trabajos periodísticos de los comunicadores de los países hispanohablantes de América Latina, enfocados en los agronegocios, premió a la periodista chilena Sofía Neumann Olavarría por su artículo ‘5 innovaciones chilenas que impactarán a la industria agrícola’ y a su colega ecuatoriano Nicolás Gómez Bernal por su investigación ‘RAZA 4 une a los países latinoamericanos en defensa de sus plantaciones’.

“Queremos destacar que durante estos años este concurso ha sido testigo de cómo el periodismo de innovación en el sector agroalimentario se ha ido consolidando en América Latina”, señaló Francisco Contardo Morandé (miembro de la Red-CALC y parte del jurado de esta edición). “Asimismo, estamos constatando cada vez más el interés y la participación de más periodistas y una mayor especialización, así como con nuevos medios apoyando la tecnología”.

Entre las conferencias magistrales, las sesiones foco bajo demanda y los talleres en vivo de Planeta de Abundancia; que se presentarán en esta semana en la Conferencia de Ideas de Alltech ONE, se incluyen:

Martes 22 de junio

8:30 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Conferencias magistrales:

  • Dr. Mark Lyons, Presidente y CEO de Alltech.
  • Anna Rosling Rönnlund, Vicepresidenta y Jefa de diseño y experiencia de usuario de Gapminder, y coautora de ‘Factfulness’.
  • Dewitt Jones, fotógrafo profesional, cineasta y ex fotoperiodista de National Geographic.

10:30 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos):

11:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Talleres en vivo de Planeta de Abundancia:

  • Las inexactitudes del documental ‘Seaspiracy: La pesca insostenible’.
  • Premiando la sostenibilidad.
  • Ideas para el pensamiento.
  • ¿Dónde está la carne?

Miércoles 23 de junio

9:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Conferencias magistrales:

  • David McWilliams, Economista y Profesor del Trinity College Dublin.
  • Dra. Ruth Oniang’o, Presidenta de la Asociación Sasakawa de África, Profesora de Nutrición, y ex Miembro del Parlamento de Kenia.

11:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Talleres en vivo de Planeta de Abundancia:

  • Cuidando tu salud cognitiva.
  • No lo desechemos.
  • Encuentra tu historia.

Jueves 24 de junio

9:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Conferencias magistrales:

  • Shirzad Chamine, CEO de Positive Intelligence, Inc.
  • Dr. Mark Lyons, Presidente y CEO de Alltech.

11:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Talleres en vivo de Planeta de Abundancia:

  • Innovando desde dentro.
  • La sostenibilidad ‘De la granja a la mesa’.
  • La historia de dos políticas climáticas.

1:00 p.m. (hora del Este de los Estados Unidos). Taller de Planeta de Abundancia con Shirzad Chamine:

  • Explore su inteligencia positiva.

A lo largo de esta edición de la Conferencia de Ideas de Alltech ONE, más de 70 charlas estarán disponibles bajo demanda que explorarán los desafíos y oportunidades que se presentan en los sectores de la acuacultura; el ganado de carne; los negocios; los cultivos; el ganado de leche; los equinos; la salud y el bienestar; las mascotas; los cerdos; y las aves.

Asimismo, las inscripciones para acceder a la Conferencia de Ideas de Alltech ONE permanecerán abiertas, ofreciendo al público un acceso permanente a todo este contenido bajo demanda (incluyendo las conferencias magistrales y las sesiones foco) hasta abril de 2022.

Además, las personas inscritas en la Conferencia de Ideas de Alltech ONE podrán participar de forma virtual de muchas formas en el evento: ya sea a través del ONE FUNdraising Run (la carrera de 5 km virtual de ONE), el Centro de Ideas de Alltech o las clases de coctelería dirigidas por expertos. Asimismo, todos están invitados a compartir sus experiencias en ONE en las redes sociales utilizando el hashtag #ONEBigIdea.

Análisis del mercado del pollo parrillero y el huevo para consumo de la tercera semana de Junio 2021

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal.

POLLO PARRILLERO

(Operaciones en planta por pago contado, más IVA y más flete – En $/Kg. fresco) Valores promedio de la tercera semana de Junio 2021.

Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*)
Lunes 14/6 $ 128,95 – $ 131,20 $ 133,50 – $ 135,75 $ 124,40 – $ 124,90
Martes 15/6 $ 128,95 – $ 131,20 $ 133,50 – $ 135,75 $ 124,40 – $ 124,90
Miercoles 16/6 $ 133,50 – $ 135,75 $ 138,00 – $ 140,55 $ 118,40 – $ 118,90
Jueves 17/6 $ 119,90 – $ 122,15 $ 124,45 – $ 126,70 $ 112,40 – $ 112,90
Viernes 18/6 $ 124,45 – $ 126,70 $ 128,95 – $ 131,20 $ 118,40 – $ 118,90

(*)Valores expresados sobre partidas ubicadas entre los 2.500Kg a los 2.800Kg de peso promedio más IVA y más flete

Las operaciones de la tercera semana se junio –en el mercado del pollo parrillero eviscerado– se caracterizaron por una buena demanda y por una escala de precios absolutamente consolidada.

La explicación a esta significativa reactivación de la demanda radicó, principalmente, en la gran brecha de precios que persiste entre la carne vacuna y la carne aviar, lo que inclina la preferencia del segment consumidor hacia el pollo.

De ahí que la semana que hoy se inicia esté cargarda de interrogantes respecto de cómo se comportará el mercado de aquí al término del presente ciclo mensual.

Lo cierto es que este segmento de la producción avícola nacional necesita imperativamente volver a operar sobre una escala de precios que contemple mínimamente los verdaderos costos de producción; caso contrario, se seguirá poniendo en riesgo una industria que no sólo produce alimentos de muy bajo costo para el segmento consumidor, sino que además, genera miles de empleos para todos los argentinos.

HUEVO PARA CONSUMO

(Operaciones en granja por pago contado – Por docena con IVA incluído). Valores promedio de la tercera semana de Junio 2021.

LOCALIDAD BLANCOS COLOR
Buenos Aires $ 80,00 a $ 80,35 $ 83,35 a $ 84,00
SEMANA Entre Ros $ 79,35 – $ 80,00 $ 82,65 – $ 83,35
DEL Santa Fe $ 80,35 – $ 81,00 $ 83,65 – $ 84,35
14/6 AL 18/6 Mendoza $ 86,35 – $ 87,00
Cordoba $ 85,35 – $ 86,00

 

Las bajas temperaturas registradas en todas las zonas productivas de nuestro país durante el tercer segmento de junio, contribuyeron a afirmar el positivo comportamiento del mercado del huevo para consumo.

Y esto es así ya que, por un lado, la postura mostró un ligero descenso, al tiempo que la demanda continuó registrando un comportamiento realmente activo.

De ahí que las perspectivas que se han generado para el segundo semestre del año, en torno a una necesaria e imperativa recuperación de la escala de precios, sean verdaderamente positivas.

Adalberto Rossi – CátedraAvícola

 

Inesperada caída del comercio exterior en el mes de mayo

Conversamos nuevamente con el especialista en comercio sobre los números de Mayo que registran una nueva e inesperada caída en el comercio exterior.

“Uno de los factores podría verse con la bajante del Río Paraná que es histórica, lo que afecta enormemente la salida de la producción”, explicó Barletti.

Por otro lado el Lic. Nicolás Soldatich agregó que otro de los factores podría incidir en este porcentaje es la caída del 20% de los productos primarios cuya salida es directamente por la Hidrovía.

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Los embarques cayeron un 15,07% en términos interanuales y 13,13% con referencia al mes anterior. La indefinición en torno al futuro de la hidrovía complica aún más el panorama