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viernes, mayo 14, 2021
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Informe de precios minoristas IPVCA para Agosto 2019

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El IPVCA publicó el informe mensual de precios de la carne correspondiete a Agosto 2019 en CABA y Gran Buenos Aires. El trabajo de...

El resurgimiento de las “carnes” sustitutas.

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Estuvimos charlando con David Miazzo, Economista Jefe de FADA e investigador quien nos comentó sobre el consumo de carnes en argentina y sobre las...

Un novedoso sistema de envasado de leche permitirá ahorrar un 40%...

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Se trata de una tecnología que permite envasar, pasteurizar y enfriar leche fluida en condiciones óptimas.En su primera etapa, llegará a 96 familias en seis...

La producción de leche fue la mayor de los últimos 5...

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Según el relevamiento, en el mes de junio de 2020 la producción fue de 893,9 millones de litros de leche, esto implica un valor...

Medidas de prevención y control de Senasa frente a la enfermedad...

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Se detectó un caso de Vaca Loca en Suiza y te contamos cuáles son las medidas de prevención y control en Argentina a cargo...

Uruguay reabrió su mercado a las carnes bovinas argentinas

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Tras casi dos años de intensas negociaciones, la Argentina volverá a exportar bovinos reproductores y para engorde a Uruguay. El servicio sanitario del vecino...

China amplía el ingreso de carne bovina, caprina y ovina argentina

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Según informó la embajada argentina en Beijing, el trabajo conjunto realizado por el Ministerio de Agroindustria, el SENASA, la Cancillería y el IPCVA, con...

Cómo impactó el coronavirus en las exportaciones de carne

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Los precios de los cortes cayeron porque China es un mercado estratégico para los frigoríficos argentinos. El gigante asiático estima que a finales de...

El Gobierno descartó una intervención en el mercado de la carne...

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Así lo manifestó el titular de la cartera agropecuaria durante un contacto telefónico con el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas. Preocupa a los funcionarios...

Se aproxima el vencimiento de un artículo clave en la Ley...

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Se aproxima el vencimiento de un artículo clave en la Ley Ovina y los productores esperan el tratamiento de un proyecto superador. En diálogo con...

Faena de bovinos: cae un 7% durante el primer bimestre del...

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Al considerar el primer bimestre de 2021, se observa que el promedio diario de faena es un 10% menor al correspondiente a los últimos...

Lácteos. Mejoró la participación de los tamberos en el precio final...

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La participación de los tamberos en el valor final de los lácteos mejoró en marzo pasado en 2,2 puntos respecto de igual mes del...

Sólida demanda de los invernadores

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El único mercado ganadero televisado de invernada y cría (RosGan) volvió a operar durante diez horas casi ininterrumpidas donde se ofertaron más de diez...

Conflicto gremial en la industria láctea y el rechazo de Apymel...

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Entrevista con Pablo Villano, Pte. de APyMEL (Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas) quien opinó sobre el actual conficto. Actualidad: "El 40% de la...

Exportadores de carne destacan la demanda y los precios que se...

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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) participa junto con 20 empresas argentinas exportadoras segunda edición de la China International Import Expo...

Exportación de carne: “Es el año de los resultados”

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Desde ANUGA, la feria de alimentación más importante de Europa, el presidente del IPCVA señaló que en 2019 se ven los logros de todo...

Daniel Urcía – FRIFRA: Avanzar en la formalidad del sector

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Nota a Daniel Urcía, Pte. De FIFRA (Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas) a propósito de la formalidad en la industria de las carnes.  "Si...

Los productores se animan cada vez más al destete precoz

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Este 2020 presenta numerosos desafíos para el productor ganadero. No solo por el impacto del COVID-19 sino que también por la sequía que viene...

Sin datos oficiales en la lechería por la indefinición del Director...

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"Todavía no hay un balance lácteo de 2019", advierte Jorge Giraudo, titular del Observatorio de la cadena Láctea Argentina. Sin haber aún indicio alguno de...

Estrés calórico y sus efectos en vacas lecheras | Claudio Glauber,...

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Estrés calórico y sus efectos en vacas lecheras 🐮🐄 | Claudio Glauber, MV del Senasa Argentina El estrés calórico en la producción lechera: la prevención estratégica es la...

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