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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha un protocolo sanitario para que las familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés luego de haber sufrido un brote de Influenza Aviar. En este contexto, Leandro Celestre, referente de Agricultura Familiar del SENASA, dijo que “es un protocolo con una figura nueva que es el Centro de Distribución de Aves para la Agricultura Familiar, que requiere de un responsable técnico. Sabemos que es difícil a veces contar con profesionales, pero ahí está la fuerza de las instituciones”. Fue una...

General Roca (Río Negro) – En el marco de la emergencia sanitaria por Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) diseñó y puso en marcha un protocolo sanitario para que familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés.     En su implementación intervienen el gobierno municipal a través del Ente de Desarrollo local, el gobierno provincial a través del Ministerio de Producción e Industria, y el gobierno nacional a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Instituto Nacional de Agricultura Familiar Campesina e Indígena, Instituto para...

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa que en la última semana el Laboratorio Nacional diagnosticó solo un caso positivo a influenza aviar (IA) H5 en aves de una granja comercial de la provincia de Buenos Aires (La Plata). De esta manera de las 546 notificaciones analizadas a la fecha y de los muestreos realizados en las Zonas de Control Sanitario, suman 100 las detecciones (18,3%) de la enfermedad en total en todo el país y 91 los brotes cerrados (91 %), desde el inicio de la emergencia sanitaria hace 126 días (15 de febrero). Los casos confirmados hasta hoy son en aves de traspatio (75), sector comercial (18)...

Singapur comunicó su decisión de retomar la importación de productos avícolas desde la Argentina, con lo que, a poco más de un mes de perder temporalmente su condición de país libre de influenza aviar, por la presencia de la enfermedad en granjas comerciales, y autosuspender las exportaciones cumpliendo con las normas internacionales, Argentina comienza a recuperar mercados. La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés) comunicó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su acuerdo con la propuesta enviada de que los productos avícolas, aves ornamentales y aves de corral a exportar provengan de zonas ubicadas fuera de...

El huevo siempre fue un producto muy económico para los beneficios que tiene como alimento proteico. En este sentido, el médico veterinario Yari Lucerna, especialista en avicultura e integrante de CAPIA, dijo que “se está cubriendo perfectamente la demanda actual, teniendo en cuenta que somos el 3er país consumidor de huevos a nivel mundial. Esto quiere decir que el consumidor entendió lo bueno que es el huevo como alimento”. Lucerna lleva adelante una granja de gallinas libre de jaula, en donde la producción se diferencia de la tradicional por el contacto que tienen los animales con el humano y la...