El huevo de reproductoras pesadas distorsiona el precio de mercado
A cargo de Sebastián Noguera -De Cabaña avícola Modelo- la columna semanal de análisis del mercado del huevo para consumo.
Noguera sostuvo: "El precio del huevo está buscando sostenerse pero tenemos un elemento que está distorsionando el mercado del huevo fresco en este momento, que es el huevo de reproductoras pesadas, es decir, el huevo producción de pollito bebé parrillero que no se está incubando por condiciones del mercado del pollo y que está impactando en el mercado del huevo de consumo"
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Semana del Huevo: Proteína de origen animal con bajo impacto ambiental
Entrevistamos a la Lic en Nutrición Sandra Wages, miembro del Instituto latinoamericano del Huevo, quién dará una charla especial este próximo viernes 9 de Octubre en la jornada organizada por la ILH junto con ALA a propósito de la semana del huevo 2020.
Sandra es nutricionista, con amplia experiencia en consultoría nutricional, salud ocupacional y marketing nutricional, especialista en tratamiento biológico del autismo, habiendo laborado como consultora para empresas líderes en Perú; oradora experimentada como docente universitaria y conferencista en seminarios internacionales.
El día después del día después
El economista experto en mercado de capitales y gerente de Desarrollo de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires se mostró optimista respecto del escenario económico local luego de la pandemia Covid19. Aseguró que es necesario que Argentina llegue a un arreglo por la deuda y decida ir por el camino del gradualismo, respetando al que produce e invierte en el país.
Claudio Zuchovicky sostiene que “lo que pasa ahora en el país es binario, es una historia que recién empieza, no termina con el arreglo de la deuda. Si concretamente la Argentina llega a un arreglo voluntario, los precios...
Adalberto Rossi: la Agroindustria aporta propuestas, además de consolidarse como el motor productivo de nuestro país
Con un Producto Interno Bruto (PIB) de aproximadamente US$ 450 billones, Argentina es una de las economías más grandes de América Latina. Argentina tiene abundantes recursos naturales en energía y agricultura.
En su territorio de 2,8 millones de kilómetros cuadrados, el país tiene tierras agrícolas extraordinariamente fértiles, cuenta con importantes reservas de gas y litio, y tiene un enorme potencial en energías renovables. Argentina, además, es un país líder en producción de alimentos, con industrias de gran escala en los sectores de agricultura y ganadería vacuna. Asimismo, Argentina tiene grandes oportunidades en algunos subsectores de manufacturas y en el sector...
Claudio Zuchovicki “Esta pandemia nos va a obligar a cambiar en un montón de cosas”
Entrevista con el Lic. Claudio Zuchovicki, Gte. de Desarrollo de Mercado de Capitales de la BCBA.: "Esta pandemia nos va a obligar a cambiar en un montón de cosas"
"Un caso de estudio es lo que sucedió con el petróleo que llegó a valer negativo. Eso nos enseñó que el valor de la logística y el valor del costo de almacenamiento pueden ser más caros que el valor del producto, a tal punto que estoy dispuesto a pagar para que se lo lleven. Vale mucho más la logística del traslado que el producto. Entonces cualquier persona que quiera producir tiene...
