Cátedra Avícola – Episodio 15 – Comercial Baci: Sus instalaciones y empresas representadas

Continuamos el recorrido por las instalaciones de Comercial Baci, y descubrimos trabajan, los productos que ofrecen y cómo la colaboración con FoodMate está revolucionando el panorama de la tecnología en el deshuesado avícola en Argentina.

Un compromiso con la Sustentabilidad: la nave logística de Comercial Baci

Desde su concepción, la nave logística de Comercial Baci ha sido un testimonio del compromiso de la empresa con la sustentabilidad. Cristian Ciancio nos guió a través de las características ecoamigables de la instalación, que incluyen paneles solares, iluminación LED y sistemas de aire acondicionado eficientes. Esta infraestructura no solo refleja la visión de Comercial Baci, sino que también cumple con las normas internacionales de sustentabilidad, estableciendo un estándar de excelencia en la industria.

“Desde su creación, siempre priorizamos el concepto de la sustentabilidad.”

En cuanto a productos, Comercial Baci se especializa en tecnología y equipamiento para la industria avícola. Representan marcas líderes a nivel mundial, como FoodMate Tecmaes, 3M, Yale, Kaeser, etc y ofrecen una amplia gama de soluciones para el procesamiento avícola, siendo su punto más alto la comercialización de las maquinaria de deshuesado y trozado de Foodmate.

En cuanto a la capacitación del personal, Cristian Ciancio menciona que han invertido fuertemente en la capacitación internacional de sus técnicos. Esto implica enviar a sus técnicos al extranjero para recibir formación directamente de los proveedores internacionales de maquinaria avícola. Esta capacitación asegura que el personal esté actualizado con las últimas tecnologías y mejores prácticas en el campo, lo que les permite brindar un servicio de alta calidad a sus clientes en Argentina.

Innovación en el deshuesado de carne aviar: la tecnología de FoodMate

La asociación estratégica entre Comercial Baci y FoodMate ha llevado la innovación en el deshuesado de carne aviar a nuevas alturas. Pablo Tesei nos presenta las máquinas de FoodMate, líderes mundiales en tecnología de deshuesado. Con características únicas como el sistema de escaneo de pierna a pierna, estas máquinas están revolucionando la eficiencia y la precisión en el procesamiento avícola.

Servicio de post-venta: un compromiso con la excelencia

Una de las características distintivas de Comercial Baci es su compromiso con el servicio post-venta. Cristian Ciancio y Pablo Tesei destacan cómo la empresa no solo proporciona tecnología de vanguardia, sino que también garantiza un soporte técnico local inmediato. Con técnicos capacitados y repuestos disponibles localmente, Comercial Baci se ha ganado la confianza de la industria avícola argentina al proporcionar soluciones integrales y eficaces.

Acceso a la mejor tecnología mundial: beneficios para la industria avícola argentina

La colaboración entre Comercial Baci y FoodMate ha democratizado el acceso a la tecnología más avanzada en la industria avícola. Pablo Tesei enfatiza cómo las empresas argentinas ahora pueden beneficiarse de la misma tecnología de punta que se utiliza en todo el mundo. Desde la eficiencia en el deshuesado hasta la disponibilidad de repuestos locales, esta asociación está elevando los estándares de la industria y aumentando la rentabilidad de la producción avícola en Argentina.

 

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