EP32: Don Fresco – Sus inicios

Darío Gotte, fundador de la granja avícola Don Fresco en Misiones, relata cómo comenzó su emprendimiento tras una mala temporada en la producción de miel en Entre Ríos.

Gotte decidió trasladarse a Misiones, donde aprovechó un crédito para iniciar su proyecto avícola. Resaltó cómo la venta directa al consumidor y su ubicación estratégica en la provincia le permitió superar los desafíos de distancia con los centros de producción de cereales y las altas tasas impositivas, consolidando su negocio en el mercado local.

Argentina come distinto: el pollo se afianza, el vacuno se ajusta y las exportaciones tiran de la cuerda

La pregunta que abre el debate —planteada en la entrevista por Adalberto Rossi junto a Eugenia Quibel y Patricia Aller— es tan simple como...

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Argentina recupera el estatus de libre de influenza aviar: alivio sanitario, pero el debate de fondo sigue abierto

Tras cumplir los 28 días reglamentarios sin detección de focos, Argentina volvió a declararse país libre de influenza aviar ante la OMSA. La noticia...