Jauregui: “Aun no estamos en los niveles de bioseguridad adecuados”

Actualidad de la industria avícola respecto de la Influenza Aviar “Estamos aprendiendo con la enfermedad. No sabemos cómo entra el virus a las granjas, pero no tiene movilidad propia, alguien lo lleva y eso es lo que hay que indagar", especifica Jáuregui Lorda.

El sector avícola sigue en alerta por la propagación de la Influenza Aviar en el país. “Estoy desorientado porque las dos cámaras que agrupan a la producción avícola local no se ponen de acuerdo”,  indicó Mario Jauregui  Lorda, especialista en el tema. “Ambas entidades, con buen criterio, están por caminos distintos. Entonces tengo grandes dudas sobre el futuro”, indicó.

Por otro lado, apunto a que el SENASA “está navegando entre dos aguas en cuanto a la decisión de vacunar o no o respecto de los mercados y mientras tanto la enfermedad sigue avanzando”. En este sentido se refirió a que aún no se ha hecho un trazado epidemiológico en relación a cómo el virus fue trasladándose porque “es muy raro los saltos que pegó de un lugar a otro. Entonces la pregunta es cómo se sigue. No sabemos cómo el virus nos va ganando en zonas tan disímiles una de otra”. El experto dijo así que “lo más elemental no lo estamos haciendo. Quizás los empresarios no están convencidos de que la bioseguridad es lo más importante. Lo pueden decir, pero cuando vos vas a las granjas, te das cuenta que hay muchos agujeros en ese sentido. Todavía no hay la bioseguridad adecuada para que no avance la Influenza”.

En cuanto a las vacunas, Jauregui afirmó que “de acá se sale con vacunas.  Mi miedo es que la gente se relaje y una vez que se vacuna deje de lado la bioseguridad”.  Asimismo, Jauregui destacó que “no sabemos cómo entra el virus a la granja y eso es uno de los grandes defectos de hoy”. Así el experto indicó que es muy importante hacer chequeos permanentes, diagnosticar cómo llegó la enfermedad a cada una de las granjas y que las cámaras que representan a la producción se pongan de acuerdo.

Silvateam prepara una gira nacional para debatir ambiente, sanidad y tecnología en la producción avícola

Con el objetivo de acercar conocimiento y herramientas concretas a productores, asesores y empresarios del sector, Silvateam ultima los detalles de una gira que...

Nutrición de precisión: la clave para sostener la rentabilidad de la producción avícola

La nutrición continúa siendo uno de los principales pilares de la producción animal, junto con la sanidad y el manejo. Así lo explicó Fernando...

Biofarma ultima detalles en su planta de nutrición animal de vanguardia y apunta a ganar competitividad internacional

A menos de un mes de la inauguración, Biofarma atraviesa la etapa final de un proyecto que demandó un año y medio de construcción...