Huevos libres de jaula: el modelo de Ekko Huevos para combinar bienestar animal y eficiencia productiva
La transición hacia sistemas de producción de huevos libres de jaula plantea desafíos que van mucho más allá de modificar las instalaciones. Bernardo Kojic comparte la experiencia desarrollada por Ekko, desde la recría de las aves y su adaptación al sistema hasta el manejo de los galpones y los resultados productivos alcanzados.
