En este último bloque del programa, Richard Aguilera, responsable de infraestructura en Globoaves Argentina, explicó la complejidad de mantener las condiciones óptimas en los predios avícolas de la empresa, que se extienden por varias localidades. Resaltó que la infraestructura adecuada es esencial para garantizar el bienestar de los animales, asegurando el suministro de agua, luz y alimentos, incluso en condiciones climáticas adversas. Mencionó la importancia de los generadores de emergencia para evitar interrupciones en la producción, sobre todo en épocas de calor cuando la ventilación forzada es crucial para mantener la productividad.
Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024