En la avicultura moderna, las enfermedades respiratorias son un desafío recurrente, y la prevención tradicionalmente ha girado en torno al uso de antibióticos y vacunas. Sin embargo, Lorenzo Salas Baez, responsable técnico para LATAM en Kersia México, propone un enfoque integral que incluye la reducción de la contaminación ambiental, el manejo responsable de los síntomas y la protección hepática para optimizar la salud de las aves.
Uno de los principales problemas identificados por Salas Baez es el impacto del entorno donde las aves pasan semanas o meses. El riesgo de exposición a microorganismos es constante, por lo que Kersia ha desarrollado estrategias para reducir estas cargas ambientales mediante técnicas como la aerosolterapia. Esta técnica, aunque existe desde la década de 1950, ha cobrado relevancia en la actualidad como un método efectivo para controlar los microorganismos en ambientes donde las aves conviven de manera prolongada.
Además de la importancia del ambiente, Salas Baez destacó la necesidad de tratar los síntomas respiratorios con estrategias que vayan más allá del uso de antibióticos. La combinación de mucolíticos y expectorantes es clave para aliviar los síntomas respiratorios, pero también es fundamental tratar el estrés que sufren las aves durante estos periodos críticos. Esto se logra mediante un enfoque que reduce tanto los síntomas físicos como los factores de estrés asociados con los cambios en el manejo y la vacunación.
Otro aspecto que Kersia aborda de manera innovadora es la salud integral de las aves, con especial atención al hígado. Las prácticas comunes en la avicultura, como el despique, el transporte y las vacunaciones, pueden sobrecargar el hígado, afectando su capacidad de respuesta inmunitaria. Para mitigar estos efectos, Kersia ha desarrollado protectores hepáticos basados en aceites esenciales que, además de cuidar el hígado, contribuyen a la desintoxicación y a mejorar el bienestar general de las aves.
El enfoque de Kersia también responde a la creciente demanda de los consumidores y de la industria por reducir el uso de antibióticos. Salas Baez enfatizó que el uso de aceites esenciales permite una alternativa más sostenible y natural para mantener la salud de las aves, alineándose con los principios de “One Health”, que promueve la interconexión entre la salud humana, animal y ambiental.