En este segundo bloque conociendo Novonesis y sus clientes, se pone en evidencia el impacto positivo de Galliprofit —un probiótico de nueva generación de Novonesis— en la productividad de granjas avícolas como Ovodec, ubicada en Mercedes (Buenos Aires). Lucas Bertaccini, titular de Ovodec, relata cómo el uso de esta tecnología incrementó la calidad del huevo, la eficiencia productiva y la uniformidad de los lotes, al mismo tiempo que permitió diferenciar sus productos mediante la inclusión de probióticos en la dieta de las gallinas.
También se resalta el bienestar animal como uno de los pilares de Galliprofit, dado que estudios científicos han demostrado un incremento en los niveles de serotonina en las aves que lo consumen. Este factor, sumado al control de patógenos como E. coli y Salmonella, fomenta tanto la salud intestinal como la tranquilidad de los animales, reduciendo el picaje y las fisuras de huevo. De esta forma, la sostenibilidad, la rentabilidad y el valor agregado para el consumidor se unifican en una misma solución.
