Cátedra Avícola & Agropecuaria: Edición Enero Febrero 2019

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Zuchovicky propuso mirar los cambios de fondo para decidir inversiones

La incertidumbre no desaparece antes de que una empresa tenga que decidir. Con esa idea, Claudio Zuchovicky abrió su presentación en el Summit Avícola...

La nutrición y el manejo definen la búsqueda de la eficiencia en la industria avícola

“No hay aditivos mágicos que resuelvan problemas”… La definición de Martín Cardona condensó uno de los ejes del panel sobre nutrición y eficiencia del...

La sanidad aviar y la eficiencia productiva ante el desafío de mejorar la crianza

La mejora genética y la incorporación de tecnología elevaron las posibilidades productivas de la avicultura. Aprovecharlas exige condiciones de crianza y prácticas sanitarias que...