El reconocido experto dijo que la Argentina tiene un estatus sanitario “envidiable para el resto del mundo, es casi como un oasis. El problema es que hay cada vez cercanía a enfermedades que hoy son exóticas, como la Influenza Aviar”. En este sentido, Lucerna se mostró preocupado por la cantidad de casos que se están registrando en países de Europa y en los Estados Unidos. Si bien reconoció que en el país “los papeles” están en orden respecto de un posible plan de contingencia, aseguró que a nivel productivo “aún no se toma conciencia, pensamos que no nos va a pasar.”
Por su parte, Lucerna hizo especial hincapié en las medidas de bioseguridad que deben aplicarse en las granjas. “Lo primero que hace un productor al iniciar con una granja nueva es poner el cerco perimetral, una de las cosas más caras. Sin embargo, hay medidas que se pueden tomar que implican cero costo, como el cambio de ropa de los empleados al ingresar al establecimiento o evitar visitas innecesarias”. El experto dijo que estas dos medidas son fundamentales para mantener la bioseguridad en la granja y evitar el ingreso de enfermedades. Así también, recomendó tener un buen manejo integrado de plagas, como moscas o roedores, que, si bien tienen costo, “es sumamente importante para la bioseguridad y evitar la transmisión de enfermedades”.