Federico Cavalli, director de Bioaromas Latinoamericana, destaca la importancia de la innovación y el desarrollo constante de nuevos productos en la empresa. Más allá de los palatabilizantes, están enfocados en crear aditivos que mejoren el desempeño animal, promuevan el bienestar y contribuyan a una producción más limpia y sostenible. Gracias a su proceso de innovación, nuevos productos representan el 7-8% de sus ventas, cifra que esperan aumentar.
Bioaromas trabaja en estrecha colaboración con universidades y el INTA para respaldar científicamente sus desarrollos, como el SAPCOR BIO, una fuente de saponinas vegetales obtenida de frutos en Argentina. Este producto ha demostrado mejorar la conversión alimenticia en animales de producción y reducir el olor fecal en mascotas. Además, facilita la disminución de niveles de amoníaco en granjas avícolas, contribuyendo al bienestar animal y al medio ambiente. Con proyectos de exportación exitosos a España y planes futuros para aprovechar subproductos de otras industrias, Bioaromas se posiciona como una empresa comprometida con la innovación y la sostenibilidad en el sector avícola.
