EP37: Bioaromas – Gabriel Varela, encargado de producción

En el corazón de Bioaromas, la planta de producción, conversamos con Gabriel Varela, encargado de producción con 30 años de experiencia en la fabricación de productos veterinarios. Gabriel compartió cómo la empresa ha invertido en tecnología de punta y ha implementado estrictas normas de calidad y seguridad, como las certificaciones FS-22000 y Hazard, para garantizar productos de excelencia tanto en el mercado local como en el internacional. La adopción del método Kaizen y las 5S ha sido fundamental para optimizar procesos, minimizar riesgos y fomentar una cultura de mejora continua.

Destacó la importancia de contar con un laboratorio propio y personal altamente capacitado, lo que les permite realizar controles de calidad en línea y desarrollar nuevos productos innovadores. Además, Gabriel enfatizó el valor del trabajo en equipo y la confianza mutua entre colaboradores y dirección. A través de reuniones semanales, el equipo analiza resultados, propone mejoras y aborda las no conformidades buscando siempre la causa raíz, lo que refleja un compromiso constante con la excelencia y la satisfacción de las necesidades del cliente.

Buenos Aires: Se registró un brote de influenza aviar en aves comerciales

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) detectó un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento de aves de corral -reproductores...

Brouwer se relanza: Innovación, equipo y soluciones estratégicas para la avicultura

Fernando Caeiro, Gerente Comercial de Nutrición de Brouwer, y Naiara Gamarra, flamante incorporación al equipo técnico-comercial, compartieron la ambiciosa hoja de ruta de la...

‘El virus entra caminando’: Yari Lucerna y la urgencia de repensar la sanidad avícola nacional

La avicultura argentina y mundial atraviesa uno de sus momentos más críticos debido al avance de la Influenza Aviar. Para profundizar en esta problemática,...