El pollo del futuro: genética balanceada para producir más, mejor y con mayor eficiencia
El mejoramiento genético del pollo moderno ya no puede medirse solamente por velocidad de crecimiento o conversión alimenticia. Jorge Amado explica cómo Aviagen trabaja sobre decenas de características simultáneamente para conseguir aves más eficientes, robustas y saludables. Un proceso de selección balanceada que busca responder a las necesidades del productor, la industria y el consumidor sin comprometer bienestar ni capacidad reproductiva.
