Entrevistamos hoy en el programa radial Cátedra Avícola & Agropecuaria, al Ing. Alan Nielsen, Técnico Comercial del equipo de Avicultura de Cladan Nutrición & Salud Animal, quien profundizó en los efectos adversos del amoníaco en la producción avícola y el medio ambiente. Nielsen destacó la importancia de controlar las emisiones de este gas para mejorar la salud de las aves y aumentar la rentabilidad de la producción.
Los Efectos Adversos del Amoníaco
El amoníaco es un gas altamente tóxico que, en concentraciones elevadas, puede causar graves problemas respiratorios en las aves. Nielsen explicó que el amoníaco deteriora el movimiento de las cilias en las tráqueas, que son la primera barrera de defensa del sistema respiratorio. Esto predispone a las aves a infecciones respiratorias, afectando su salud y bienestar.
Además de los problemas respiratorios, el amoníaco puede causar conjuntivitis y ceguera en las aves, impidiendo que puedan alimentarse y beber adecuadamente. También puede provocar quemaduras en las garras y la piel de las aves, especialmente cuando se combina con alta humedad en la cama. Estas lesiones afectan negativamente la calidad de vida de las aves y, en consecuencia, su productividad.
Impacto en la Rentabilidad
El control del amoníaco no solo es crucial para la salud de las aves, sino también para la rentabilidad de la producción avícola. Nielsen mencionó que altas concentraciones de amoníaco reducen el consumo de alimento y empeoran los índices de conversión, resultando en menores ganancias diarias de peso. Controlar el amoníaco, por tanto, se traduce en una mayor eficiencia y rentabilidad.
Control Doble A: Una Solución Eficaz
Cladan Nutrición & Salud Animal ha desarrollado el producto Control Doble A, diseñado para reducir rápidamente las concentraciones de amoníaco en los galpones. Nielsen destacó que este producto es capaz de reducir a la mitad la concentración de amoníaco en menos de 10 minutos, gracias a una reacción química que capta el nitrógeno del amoníaco y lo fija en la cama.
Beneficios Ambientales
El amoníaco no solo afecta la producción avícola, sino también el medio ambiente. Las emisiones de amoníaco contribuyen a la contaminación del aire y pueden causar problemas de salud en las comunidades cercanas a las granjas. Control Doble A ayuda a mitigar este impacto, fijando el nitrógeno en la cama y evitando que se libere al ambiente.
Persistencia y Eficiencia del Producto
Nielsen explicó que Control Doble A tiene una persistencia de hasta 10-12 días, lo que permite un control continuo de las emisiones de amoníaco. Incluso si el amoníaco se regenera en la cama, el producto sigue siendo efectivo, captando y neutralizando el gas. Esto asegura un ambiente más seguro y saludable para las aves durante un período prolongado.
Mejor Manejo de la Cama
El uso de Control Doble A también mejora la calidad de la cama, permitiendo su uso posterior como fertilizante. La fijación del nitrógeno en la cama aumenta su valor nutritivo, equilibrando las fuentes de fósforo y nitrógeno, lo que es beneficioso para su reutilización en la agricultura.
Innovación en Tiempo Real
Una de las características más impresionantes de Control Doble A es su capacidad para actuar en tiempo real. Nielsen compartió que, durante una demostración, el uso del producto redujo drásticamente los niveles de amoníaco en cuestión de segundos. Esta rápida acción permite a los productores intervenir de manera inmediata, asegurando un ambiente óptimo para las aves.
Educación y Conciencia
Nielsen enfatizó la importancia de educar a los productores sobre los peligros del amoníaco y las ventajas de usar productos como Control Doble A. A través de charlas y encuentros, Cladan busca concientizar a sus clientes sobre cómo un buen manejo del amoníaco no solo mejora la salud y el bienestar de las aves, sino que también contribuye a la sostenibilidad ambiental y a la rentabilidad de la producción.
Conclusión
El control del amoníaco es esencial para la salud de las aves, la eficiencia de la producción y la sostenibilidad ambiental. Productos innovadores como Control Doble A ofrecen una solución efectiva, proporcionando beneficios inmediatos y a largo plazo. Como subraya el Ing. Alan Nielsen, la inversión en el control del amoníaco no solo mejora la rentabilidad de la producción avícola, sino que también contribuye a un futuro más sostenible para la industria y el planeta.
