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Dekalb garantiza 110 semanas sin necesidad de replume

Cátedra Avícola -
La industria avícola atraviesa una etapa en la que ya no alcanza con esperar una recuperación de precios para compensar períodos desfavorables. La necesidad...

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El cerdo enfrenta un nuevo escenario de competencia con el pollo y la carne vacuna

La faena bovina opera actualmente en torno del 70% de su capacidad instalada, según describió el Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli, especialista en el mercado porcino. El promedio, sin...

El cultivo de nuez pecán busca consolidarse como una alternativa productiva con proyección exportadora

La producción de nuez pecán se caracteriza por tener un ciclo productivo prolongado, por lo que el crecimiento de la oferta se produce de manera gradual, a medida que...

Ponedoras de ciclo largo: nuevos desafíos para alcanzar el potencial genético

Por MV Milton Manarin, técnico comercial AVES – Bioter S.A. Durante las últimas décadas, el mejoramiento genético ha transformado profundamente la producción mundial de huevos. Las ponedoras modernas presentan una...

Argentina y Uruguay se repartieron las medallas de oro en el Mundial de Carnes

La industria de la carne volvió a mostrar su proyección internacional durante la segunda edición del Mundial de Carnes, realizado en el predio de La Rural. El encuentro convocó...

Feedlots con alta ocupación, pero atrapados entre el ternero caro y un consumo que se reacomoda

Los feedlots argentinos operan con muy buenos niveles de ocupación, impulsados por una combinación de factores productivos y comerciales. En los últimos dos años, y en parte también durante...

El agro busca transformar su competitividad en desarrollo y liderazgo global

El agro ocupa un lugar central en la estrategia de crecimiento de la Argentina. Según Rodolfo de Felipe, presidente de LIDE Argentina, el sector forma parte de las cuatro...

El atraso de las obras del Salado amenaza la producción y la vida rural bonaerense

La llegada de un nuevo período de lluvias intensas vuelve a poner en el centro de la agenda la situación de la infraestructura hídrica en la provincia de Buenos...

Salud intestinal del pollito: la clave para mejorar eficiencia y rentabilidad

En una industria avícola cada vez más exigente, donde los costos del alimento, la conversión y la sanidad tienen un impacto directo sobre los márgenes, la salud intestinal ocupa...

Japón reabre su mercado a la carne aviar argentina y suma otro destino clave para el sector

La avicultura argentina recuperó uno de sus mercados internacionales más relevantes. El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) comunicó oficialmente el levantamiento de las restricciones para...

Información: la clave para decidir en un agro cada vez más desafiante

La ganadería argentina enfrenta un escenario en el que la evolución de los mercados internacionales, el costo de la alimentación, la firmeza del ternero y la capacidad de trasladar...