Los valores de la cadena comercial ganadera de esta semana continuaron sin grandes modificaciones y ya se siente la recesión en la ganadería. La gran caja del criador y/o engordador, la hace con venta de vaca gorda o vaca vieja, pero en esta oportunidad no está valiendo lo necesario. Para un criador la venta de esta categoría, más la de terneros, representa el 50% de sus ingresos anuales. Estamos en los mismos valores que el año pasado. A esta altura, el valor de la hacienda ya perdió la mitad de nivel extraordinario que alcanzó en diciembre. Esto está pasando a pesar del bajo volumen. Las buenas noticias son que el Presidente se dirigió al campo y prometió la salida del cepo cambiario, la eliminación del impuesto país y la quita de retenciones, para que el campo sea totalmente libre (festejemos esto).
Feed-lot: en abril el margen bruto fue de 38 kg. novillo por cabeza. Según la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) la capacidad utilizada en los establecimientos asociados fue de 64.4% interanual. La permanencia en corrales fue de 129 días. Hay una mejora en el precio maíz-novillo, pero con un deterioro del precio ternero-gordo. El comportamiento fue de un 59% de las empresas llenando sus corrales, pero un 30% vaciando. Según datos del SENASA las existencias a fin de abril sumaban 1,8 millones. Midiendo abril, ingresos de 440 mil cabezas y egresos de 404 mil.
Mercado internacional: China bate su récord anual de importaciones de carne por tercer mes consecutivo. Tomando como referencia los pasados 12 meses, acumulan 2,9 millones de toneladas. Aunque Argentina redujo su participación en un 3%, sigue manteniéndose en el 2do. puesto (muy cómodo), acompañando esto los precios tuvieron una leve mejora. En abril China embarcó 224 mil t. peso embarque de carne vacuna. El orden de los países que le venden a China es: Brasil 40%, Argentina 20%, Uruguay 9%, Australia 8%, Estados Unidos 6% y Bolivia 4%. Los precios en promedio de abril fueron de U$S 5.100/t.
Datos de color:
– Argentina exportará por primera vez carne de cerdo a Uruguay: carne refrigerada y sin hueso (pulpa). El motivo principal son las inundaciones en Brasil. Los embarques serán por un valor aproximado de U$S 2.500 /tn.
– Se celebró la 81° Expo Angus de Otoño Indoor en el predio ferial de la Sociedad Rural Argentina (SRA).
– Ya llega la Sial China 2024. Se realizará entre el 28 y 30 de mayo en Shanghai.
Precios Mercosur: La nueva devaluación del peso provocó una baja del precio en dólares.
Paraguay: Novillo apto UE cotiza U$S 3,25; manteniendo el valor de la semana pasada.
Argentina: Novillo trazado y pesado U$S 3,77; casi sin cambios en los ofrecimientos de los frigoríficos, pero con la suba del dólar financiero.
Brasil: Novillo gordo U$S 2,97; baja en la cotización interna, recortada por una leve devaluación del real frente al dólar. Las exportaciones siguen siendo muy elevadas, apuntando a un nuevo récord mensual en mayo.
Uruguay: Novillo exportación U$S 3,71; mercado firme y muy ágil.
Autor: Itai Bejar
