Pollos Que Rico: Entrevista con Alberto Zeballos – Parte 1

Estuvimos charlando con Alberto Zeballos, Gerente General de Que Rico, quien nos contó sobre la experiencia de esta empresa familiar, el trabajo que vienen realizando desde hace ya más de 50 años y su relación con CEVA Salud Animal.

En esta primera parte Alberto nos cuenta sobre la empresa.

CATEDRA: Alberto contanos qué es Que Rico, hace cuanto tiempo están operando en el sector y a dónde apuntan en este mercado que cada vez es más competitivo?

QUE RICO: Bueno, Qué Rico es una empresa nacional, una empresa familiar está operando en argentina del año 61, tiene una dedicación exclusiva a la avicultura. Y bueno, fuimos creciendo yo diría lentamente pero a pasos firmes y hoy por hoy estamos ubicados en un lugar muy importante en la avicultura argentina y estamos apuntando siempre al mercado local y también a la exportación. Pensamos que el futuro de los pollos nuestros van a estar en el mercado global.

CATEDRA: ¿Qué tipo de productos comercializan en cada mercado?

QUE RICO: Bueno nosotros los productos que comercializamos a nivel local son pollos eviscerados enteros, también trozados y cuando enviamos pollos al mercado internacional es acorde a los pedidos que tenemos de distintos países; por ejemplo mandamos corazones a brasil como podemos mandar alitas o garras a China o también hemos enviado a pollos para mercado musulmán en china así que tratamos de ver los pedidos que tenemos.

Bioseguridad 4.0: OneSilex y la tecnología que transforma el “acto de fe” en datos reales

La bioseguridad en la industria ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad estructural. Ante la presencia de focos de Influenza...

Biofarma expande su horizonte: Avances en la construcción de su nueva planta en Córdoba

La construcción de la nueva planta de Biofarma en la ciudad de Córdoba, específicamente en el barrio Los Bulevares, representa un hito estratégico para...

Buenos Aires: Se registró un brote de influenza aviar en aves comerciales

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) detectó un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento de aves de corral -reproductores...