Globoaves: planificación, genética y servicio detrás del crecimiento de la avicultura argentina

La producción avícola comienza mucho antes de que el pollito llegue a una granja comercial. Daniel Cañizares analiza el papel de Globoaves dentro de la cadena genética, la relación estratégica con Aviagen y las particularidades de un negocio donde las decisiones deben anticiparse varios meses. Calidad sanitaria, planificación, disponibilidad de reproductoras y acompañamiento al cliente aparecen como factores fundamentales para sostener el crecimiento de la actividad.