Tecnología avícola: automatización y control ambiental para producir con mayor eficiencia
La tecnificación de los galpones avícolas avanza hacia sistemas cada vez más integrados, donde alimentación, agua, ventilación y control ambiental forman parte de una misma estrategia. Gonzalo Gorostiza y Deivid Machado analizan la evolución de estas tecnologías, la experiencia de Brasil y el desafío de adaptar cada proyecto a las necesidades de la producción argentina.
