Avicultura latinoamericana: capacitación, manejo e infraestructura para producir con mayor eficiencia
Durante el Seminario Internacional de AMEVEA en Paraná, Horacio Gamero analizó los principales desafíos que enfrenta la avicultura regional. La incorporación de jóvenes profesionales, la falta de mano de obra capacitada, los errores de manejo, la bioseguridad y la llegada de nuevas tecnologías aparecen como factores determinantes para mejorar la eficiencia productiva de las empresas.
