Expoagro también fue escenario para mostrar cómo la avicultura argentina continúa transformándose y ampliando su mirada sobre el negocio. Pablo Campiti compartió la experiencia de Ekko Huevos y la visión de una empresa que viene trabajando en diferenciarse a través de la innovación, el valor agregado y el vínculo directo con el consumidor.
Uno de los principales ejes de la charla fue el cambio que atraviesa la producción de huevo en Argentina. “Hoy ya no alcanza con producir bien; también hay que pensar cómo generar valor y cómo llegar mejor al consumidor”, explicó Campiti, destacando que el mercado demanda cada vez más calidad, trazabilidad y propuestas diferenciadas.
La presencia en Expoagro también responde a esa visión de crecimiento. “Estar en Expoagro nos permite mostrar lo que hacemos y compartir hacia dónde va la producción de huevo”, señaló, resaltando la importancia de participar en espacios donde el sector agroindustrial puede vincularse y proyectarse.
Otro punto clave fue la innovación aplicada al negocio. “La producción evoluciona y el consumidor también; por eso hay que adaptarse constantemente”, afirmó Campiti. La incorporación de nuevas ideas, mejores procesos y una mirada comercial más cercana al mercado aparecen como herramientas necesarias para sostener competitividad.
La visión de Ekko Huevos pone además el foco en el futuro del sector. “La avicultura argentina tiene muchísimo potencial y el huevo todavía tiene mucho espacio para seguir creciendo”, concluyó Campiti.
Expoagro volvió a mostrar que la producción de huevo también forma parte de la innovación agroindustrial argentina, con empresas que apuestan al desarrollo y a una nueva forma de conectar con el mercado.
