Por MV Milton Manarin, Técnico Comercial Aves Bioter S.A.
En la avicultura moderna, cada etapa cuenta, pero pocas tienen un impacto tan determinante como la recepción de las pollitas ponedoras. Los primeros días no solo definen el ritmo de crecimiento, sino que condicionan uniformidad, viabilidad y potencial productivo del lote. Por eso, un manejo adecuado desde el minuto cero es hoy un factor estratégico para productores del sector.
Uno de los puntos críticos es el ambiente. La pollita llega al galpón con reservas energéticas limitadas y necesita condiciones precisas de temperatura, humedad, densidad y ventilación para evitar estrés térmico y asegurar una rápida adaptación. Un ambiente mal ajustado puede traducirse en menor consumo, deshidratación o caída en la actividad, efectos que luego se reflejan en la recría.
El alimento y el agua durante las primeras 72 horas marcan la diferencia. El uso de minipellet facilita el hallazgo del alimento completo y favorece un llenado de buche óptimo entre las 6 y 24 horas, uno de los indicadores más sólidos del éxito en la recepción. Del mismo modo, la disponibilidad de agua fresca y accesible es indispensable para evitar problemas de consumo tempranos.
El control del dióxido de carbono se vuelve relevante en los sistemas actuales. Valores elevados afectan directamente la oxigenación del ave y su comportamiento, generando lotes menos activos y con consumo inicial deficiente. A esto se suma la iluminación, que debe ser suficiente, uniforme y estimulante para favorecer el desplazamiento, acceso al comedero y al bebedero.
La densidad de alojamiento en la recepción también juega un papel decisivo en la adaptación del lote durante las primeras horas. Una densidad excesiva genera competencia por espacio, comederos y bebederos. Por el contrario, una densidad demasiado baja puede dificultar que las pollitas conserven la temperatura corporal y mantengan una actividad homogénea. La evidencia de campo nos muestra que el equilibrio óptimo se logra cuando las pollitas cuentan con el espacio suficiente para desplazarse, acceder sin restricción al alimento y agua, distribuyendose de forma uniforme dentro del ambiente en el que se encuentran. Ajustar la densidad según el sistema de alojamiento permite un arranque adecuado.
La evaluación individual de las pollitas al arribo también es una herramienta clave. Aspectos como ombligo, hidratación, temperatura corporal y nivel de actividad permiten detectar rápidamente fallas y poder tomar medidas correctivas. El pesaje inicial, por su parte, brinda una referencia objetiva para monitorear la uniformidad y ajustar decisiones de manejo.
Otro aspecto clave es la coherencia entre los parámetros ambientales y el comportamiento del lote. Muchas veces los sensores muestran valores aceptables, pero las pollitas evidencian señales de estrés, como amontonamiento, vocalización excesiva o baja actividad. Integrar la lectura técnica con la observación práctica permite ajustar ventilación, intensidad lumínica o manejo de comederos con mayor precisión. Este enfoque combinado —datos más comportamiento— es hoy una de las herramientas más efectivas para mejorar la uniformidad y reducir pérdidas tempranas.
Finalmente, la observación del comportamiento post‑bajada es un termómetro fiable del proceso. Un lote activo, distribuido homogéneamente y con buena respuesta a estímulos tiene un pronóstico mucho más favorable para alcanzar los estándares de recría y postura.
La recepción es, en definitiva, una ventana corta pero decisiva. Invertir tiempo y precisión en esta etapa no es un costo: es una garantía de productividad futura y un pilar para expresar todo el potencial genético de las ponedoras modernas.
Referencias bibliográficas
- Hy-Line International. Guía de Manejo de Ponedoras Hy‑Line.
- Lohmann Documentos Técnicos y Guías de Manejo.
- H&N International. Management Guides and Technical Downloads.
- Dekalb Poultry. Dekalb – Información Oficial del Producto y Guías.
Enlaces oficiales
Hy-Line International: https://www.hyline.com/spanish/
Lohmann Descargas oficiales: Descargas – Lohmann Breeders
H&N International Descargas: Descargas
Dekalb Official: Raza avícola Dekalb – Dekalb