Tips de manejo de plantas para una cosecha de yerba mate sustentable

Técnicas para tener en cuenta a la hora de cortar hojas y ramas de la planta de yerba mate lo que mejorará el rendimiento de la próxima cosecha: Nota con Raúl Romero, Técnico y Responsable de prensa del INYM (Inst. Nacional de la Yerba Mate)

Sanidad, tecnología y “Una sola salud”: el nuevo mapa de la avicultura argentina y el rol de la innovación

Argentina atraviesa un cambio profundo en su matriz alimentaria: la carne aviar superó a la vacuna en consumo per cápita y el huevo se...

Europa y la soja en la mira: el biodiésel argentino enfrenta una barrera que puede cambiar el tablero

La semana de la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y del Centro Exportador de Cereales (CEC) combina diplomacia comercial internacional y tensión sindical...

Juan Rivarosa y la avicultura a escala humana: producir “para vivir mejor” desde Morteros

En un país donde la avicultura suele medirse en toneladas, galpones y eficiencia de conversión, la experiencia de Juan Pablo Rivarosa en Morteros, Córdoba,...