La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 1: Charla con los M.V Horacio Gamero y Yari Lucerna

La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 1 Cátedra Avícola inicia un ciclo de entrevistas con distintos personajes de la industria agropecuaria Argentina tocando diversos temas de interés.

El episodio I es una entrevista junto con los médicos veterinarios Horacio Gamero (Granja Tres Arroyos) y Yari Lucerna (Recriarte) quienes tratan las distintas problemáticas que se presentan en granja durante estos días de cuarentena por el Covid-19.

El pollo gana protagonismo en la mesa argentina por precio, salud y practicidad

La especialista señaló que este cambio no responde únicamente a una cuestión económica. A partir de estudios cualitativos y cuantitativos realizados en 2014, 2019...

Soja VISEC: el mercado argentino incorpora una herramienta para cumplir con las exigencias europeas

La industria agropecuaria argentina comenzó a transitar una nueva etapa en la comercialización de soja, vinculada con los requisitos ambientales que impone la Unión...

OvoProtect: una innovación nutricional a partir del huevo para niños y adultos mayores

La investigación nació a partir de una experiencia aplicada originalmente a la producción ganadera. Durante los últimos años, Bioinnovo trabajó en el desarrollo de...