Influenza aviar y bioseguridad: las lecciones que dejó la emergencia sanitaria en la avicultura argentina
La experiencia reciente con influenza aviar volvió a poner a la bioseguridad en el centro de la producción. Fernando Godano analiza lo ocurrido en Argentina, el impacto que tuvo la emergencia sanitaria y por qué la prevención, la vigilancia y el compromiso de toda la cadena serán fundamentales para enfrentar futuros desafíos.
