More
    Try "researchers"
    Avicultura
    Cátedra Avícola

    Franco Santangelo – Soychu: Garras a china y carne a Europa. El negocio del pollo

    Garras a china y carne a europa: El negocio del pollo

    Con 22 años de presencia en ANUGA, esta empresa avícola comenzó exportando garras a China, y ahora apunta a India y a Europa con otros cortes. ENTREVISTA: FRANCO SANTÁNGELO- Soychú

    Previous article
    Lácteos La Cristina: Sueros y derivados con muchas aplicaciones
    Next article
    Lactear: Quesos cheddar, suero y leche en polvo. De la cuenca lechera al mundo
    Ganadería

    Fernando Storni de CAF: feedlots, genética y mercados externos

    "Un año raro", definió Fernando Storni al analizar el 2023 para la ganadería intensiva. En diálogo con los periodistas de Radio Rural, el presidente...
    Leer más
    Comercio Exterior

    Incertidumbre ante un escenario político tenso

    Mientras la cuenta regresiva hacia las elecciones acentúa la inestabilidad económica en Argentina, los sectores claves del agro, como la avicultura, la ganadería y...
    Leer más
    Empresas

    Las Primeras 24 de 1.000 horas: Donde el cuidado se convierte en productividad

    En una industria avícola cada día más exigente y competitiva, la eficiencia comienza en el primer minuto de vida del pollito. Así lo afirma...
    Leer más

    Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.

    Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024