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    Cátedra Avícola – Episodio 6 – Ovodec y la distribución directo al consumidor

    Finalizamos nuestro recorrido por Ovodec conociendo su enfoque en lo que respecta a la distribución directa al consumidor final a través de su propia red de tiendas de huevos, tanto propias como franquicias. Lucas Bertachini enfatiza la importancia de mantener la inocuidad del producto, asegurando que el primer contacto con los huevos es el consumidor final. Ovodec presta especial atención a ofrecer una experiencia estética y diferenciada en las tiendas, con la posibilidad de comprar desde unidades individuales hasta pallets de huevos.

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    La ciencia detrás del bienestar avícola: cómo BeFeed enfrenta los desafíos del verano argentino

    El verano resulta particularmente desafiante para el sector avícola argentino. Las altas temperaturas, la humedad y la inestabilidad climática incrementan la carga bacteriana, afectan...

    🇦🇷🇺🇸 EE. UU. cuadruplica la cuota de importación de carne vacuna argentina y abre una nueva etapa para el comercio bilateral

    El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Oficina del Representante Comercial (USTR) confirmaron la ampliación de la cuota arancelaria de carne...

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