En la segunda parte de nuestro recorrido, Lucas Bertachini destaca el enfoque de Ovodec en la sustentabilidad y la bioseguridad en la producción avícola. También resalta la capacidad de almacenamiento de la empresa y su compromiso con la fertilización natural de los campos mediante el uso del guano generado por las aves, lo que contribuye a un ciclo ecoamigable.
Por otro lado, El M.V. Juan Manuel Alonso, jefe de producción de Ovodec, enfatiza la importancia de la genética de alto rendimiento y el manejo adecuado en la obtención de altos estándares productivos. Se destaca el compromiso con el bienestar animal y la calidad nutricional de las aves, así como los esfuerzos por capacitar al personal para superar los desafíos de la mano de obra calificada en el medio rural argentino.
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