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    Cátedra Avícola – Episodio 5 – Visitamos la planta de incubación de Soychú – Parte 2

    Continuamos el recorrido de la Planta de Incubación de Frigorífico de Aves Soychú junto a Carlos Delmonte. Desde el cuidadoso manejo de los huevos fértiles hasta el momento crucial del nacimiento del pollito, cada paso del proceso resalta la importancia de la precisión y la tecnología en esta etapa fundamental de la producción avícola.

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    Bioseguridad en la industria avícola argentina: entre la suerte y la urgencia de actuar

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    Este lunes 29 de septiembre marca una fecha clave para la avicultura argentina: si no se detecta un nuevo caso de influenza aviar, el...