Cátedra Avícola – Episodio 4 – M.V. Yari Lucerna y su trabajo en le área gremial

Yari Lucerna relata cómo incursionó en el área gremial de la avicultura. Además conversamos con la Lic. Dolores Fernandez Pazos del CINCAP, y compartimos con ustedes excelentes consejos en materia de nutrición. En esta oportunidad conversamos sobre uno de los temas más importantes de la temporada: Déficit Calórico

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Juan Rivarosa y la avicultura a escala humana: producir “para vivir mejor” desde Morteros

En un país donde la avicultura suele medirse en toneladas, galpones y eficiencia de conversión, la experiencia de Juan Pablo Rivarosa en Morteros, Córdoba,...