Ponedoras de 100 semanas: el desafío de transformar el progreso genético en más huevos por ave alojada
La genética de ponedoras avanza hacia ciclos productivos cada vez más prolongados, con el objetivo de mantener altos niveles de postura y calidad de huevo hasta las 100 semanas y más. Gustavo Wassermann analiza la evolución de las líneas Hy-Line y explica por qué alcanzar ese potencial requiere mucho más que genética: recría, peso corporal, nutrición, sanidad y manejo deben acompañar a una gallina diseñada para producir durante más tiempo.
