Finalmente, conversamos con Silvia Matta, responsable de finanzas y administración, y con Enrique Vollenweider, fundador de Bioaromas. Silvia abordó los desafíos financieros que enfrenta una PYME en el contexto económico actual de Argentina, resaltando que el orden, la planificación y el compromiso del equipo son esenciales para superar obstáculos como la volatilidad cambiaria y las restricciones al comercio exterior. Gracias a la implementación de Kaizen y a un equipo dedicado, Bioaromas mantiene una gestión eficiente que les permite seguir creciendo y exportando.
Enrique compartió la visión estratégica de la empresa, enfocada en la innovación y en anticiparse a las demandas del mercado global hacia 2040. Subrayó que la calidad es el pilar fundamental de Bioaromas, no solo en sus productos sino en todos los aspectos de la organización. Mediante alianzas con universidades y proveedores clave, y aplicando prácticas como Kaizen y las 5S, Bioaromas piensa y actúa como una empresa global, diferenciándose en el mercado y contribuyendo al avance de la industria avícola y agropecuaria argentina.