La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 8: Unión Industrial Argentina – Agustina Briner

La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 8 Cátedra Avícola inicia un ciclo de entrevistas con distintos personajes de la industria agropecuaria Argentina tocando diversos temas de interés.

Entrevista al Agustina Briner Directora de Departamentos Técnicos de la Unión Industrial Argentina

Sanidad, tecnología y “Una sola salud”: el nuevo mapa de la avicultura argentina y el rol de la innovación

Argentina atraviesa un cambio profundo en su matriz alimentaria: la carne aviar superó a la vacuna en consumo per cápita y el huevo se...

Europa y la soja en la mira: el biodiésel argentino enfrenta una barrera que puede cambiar el tablero

La semana de la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y del Centro Exportador de Cereales (CEC) combina diplomacia comercial internacional y tensión sindical...

Juan Rivarosa y la avicultura a escala humana: producir “para vivir mejor” desde Morteros

En un país donde la avicultura suele medirse en toneladas, galpones y eficiencia de conversión, la experiencia de Juan Pablo Rivarosa en Morteros, Córdoba,...