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    EP36: Bioaromas y la importancia del trabajo en equipo

    Edith Burau, responsable de recursos humanos en Bioaromas Latinoamericana, explica cómo la empresa prioriza el bienestar de su equipo como pilar fundamental para el éxito. Consciente de los desafíos que implica gestionar una PYME en el contexto actual, Edith enfatiza la importancia de crear un ambiente laboral amigable donde el trabajo en equipo, el compromiso y el respeto sean valores centrales. La empresa adopta la filosofía Kaizen, enfocada en la mejora continua, como metodología para integrar y desarrollar las capacidades de su personal.

    A través de capacitaciones intensivas y reuniones periódicas, Bioaromas ha consolidado un equipo disciplinado y orientado a la calidad. Esta práctica les ha permitido obtener certificaciones internacionales como HACCP, FSC y carbono neutral, además de mantener buenas prácticas de manufactura. El enfoque en la calidad no solo se refleja en sus productos, sino también en su compromiso con el ambiente y la responsabilidad social. El objetivo es seguir creciendo como un equipo cohesionado que enfrenta desafíos y se motiva a mejorar constantemente.

    Argentina y Brasil acuerdan el reconocimiento de zonificación para influenza aviar

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    La salud animal como pilar estratégico en la industria

    En un contexto agropecuario desafiante, con enfermedades que amenazan la productividad avícola —como la hepatitis a cuerpo de inclusión y la laringotraqueitis—, las empresas...

    El arte de degustar carne: la sommelier Natalia Barrionuevo y el auge del análisis sensorial en la industria cárnica

    La carne argentina, ícono indiscutido de la gastronomía nacional y producto estrella de su agroindustria, atraviesa hoy un proceso de profesionalización y sofisticación. Una...