Daniel Cañizares, presidente de Globoaves Argentina, destacó la importancia de la bioseguridad en sus complejos productivos ubicados en zonas rurales de Córdoba y San Luis. Explicó cómo la zonificación otorgada por el SENASA les permite mantener un entorno libre de enfermedades, lo que es clave para la producción y exportación de huevos fértiles y pollitos bebé. Esta exclusividad no solo les garantiza tranquilidad operativa, sino también una ventaja competitiva en mercados internacionales como México y Senegal, donde han logrado destacar frente a competidores de Brasil y Estados Unidos.
Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024