Daniel Cañizares, presidente de Globoaves Argentina, relata la historia de la empresa, destacando su inicio en Entre Ríos en 1998 como una planta de incubación, y su expansión a San Luis y Córdoba. A pesar de los desafíos económicos y una serie de crisis, como la devaluación de 2018 y un incendio en 2020, Globoaves ha logrado resurgir, apoyada en su equipo humano. Actualmente, producen 81 millones de huevos fértiles anuales, con planes de crecimiento a nivel nacional e internacional.
Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024