Roberto Harkes, director técnico de Bedson, destaca la historia y la innovación de la empresa en la producción de medicamentos veterinarios, con un enfoque particular en la fosfomicina. Este antibiótico, desarrollado por Bedson en 1981, ha sido crucial para combatir brotes de salmonela en Argentina, y es reconocido a nivel mundial por su capacidad de eliminarse del organismo sin metabolizarse en el hígado, lo que lo hace seguro y eficaz para su uso en la producción avícola.
Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024