EP26: Pollolín: Entrevista Roberto Maionchi – Parte 2

El fundador de Pollolín, Roberto Maionchi, refleja en su historia de vida la esencia del esfuerzo y la visión que llevaron a la empresa a convertirse en un referente en la industria avícola. Comenzó con 50 pollos en un cuarto de adobe, pero Roberto soñaba en grande y, a pesar de los muchos desafíos, logró construir una empresa que hoy cuenta con casi mil empleados y opera en varias provincias argentinas. Su legado de perseverancia y adaptación continua, sirve de inspiración para las nuevas generaciones de la familia Maionchi, quienes siguen impulsando a Pollolín hacia un futuro prometedor. 

 

Juan Rivarosa y la avicultura a escala humana: producir “para vivir mejor” desde Morteros

En un país donde la avicultura suele medirse en toneladas, galpones y eficiencia de conversión, la experiencia de Juan Pablo Rivarosa en Morteros, Córdoba,...

El saco vitelino: la “batería” que define los primeros días de vida en la avicultura argentina

En la recría, pocas variables impactan tanto como la temperatura y el acceso temprano a agua y alimento. En una entrevista realizada por Adalberto...

Pollo en la mesa argentina: entre el bolsillo, la salud y la innovación que empuja a la avicultura

En Argentina, el pollo dejó de ser “la alternativa” y pasó a ocupar un lugar central en la dieta cotidiana. En una entrevista con...