El NEA hacia la intensificación ganadera

Con mucha expectativa, hoy 24/2 se desarrollará la primera jornada a campo, a cargo del IPCVA en el Establecimiento El Mainumbí, de Reconquista (Santa Fe): “El NEA hacia la intensificación ganadera”. Conversamos con el propietario del campo, Horacio Berli, quien nos comentó que “se realizará una propuesta del ciclo completo, con la vaquillona, el novillo y el ternero”.

Al ser consultado sobre cómo fue producir en un año teñido por la Pandemia, Berli explicó que dentro del campo la Pandemia no los afectó como a otros campos de la región, sino que pudieron seguir “trabajando normalmente” (…) “El principal desafío es el de seguir trabajando con la gente del INTA Reconquista y mostrar lo que hacemos en el campo”, aseveró.

Pollo en la mesa argentina: entre el bolsillo, la salud y la innovación que empuja a la avicultura

En Argentina, el pollo dejó de ser “la alternativa” y pasó a ocupar un lugar central en la dieta cotidiana. En una entrevista con...

Argentina come distinto: el pollo se afianza, el vacuno se ajusta y las exportaciones tiran de la cuerda

La pregunta que abre el debate —planteada en la entrevista por Adalberto Rossi junto a Eugenia Quibel y Patricia Aller— es tan simple como...

La carne de pollo se consolida como la proteína preferida de los argentinos por su valor nutricional y versatilidad

Un aliado fundamental para la salud El consumo de carne de pollo ofrece beneficios nutricionales para una alimentación equilibrada: Aporte Proteico: una sola porción (equivalente...