Según expresó Noguera “las procesadoras de huevo están atentas al mercado externo”, pero al mismo tiempo “es difícil poder establecer una postura de exportación permanente”.
Escuchá el análisis de Sebastián Noguera y Adalberto Rossi para el mercado del huevo para consumo en Argentina la primer quincena de agosto
Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024
