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La ganadería argentina enfrenta un escenario en el que la evolución de los mercados internacionales, el costo de la alimentación, la firmeza del ternero y la capacidad de trasladar...

El crecimiento sostenido del consumo y la producción de huevos fortalece a una cadena cada vez más tecnificada y con buenos estándares sanitarios. En el segmento de pollos parrilleros,...

La disponibilidad de abuelas se convirtió en una de las principales preocupaciones para el sector productor de pollos. Se trata de un eslabón fundamental de la pirámide genética, del...

El significativo incremento en el consumo de huevo en Argentina, incentivó también al sector productor a incrementar su volumen productivo y, al mismo tiempo, despertó el interés de inversores...

La lechería argentina atraviesa un escenario complejo, condicionado por los costos elevados y las dificultades estructurales que afectan a buena parte de las economías regionales. Durante una entrevista realizada...

La avicultura argentina atraviesa un momento de contrastes. Mientras el sector enfrenta un escenario económico complejo y una oferta de huevos que presiona sobre los precios, los indicadores productivos,...

La industria avícola argentina atraviesa un escenario de elevada complejidad, marcado por márgenes productivos reducidos, dificultades climáticas y la necesidad de mantener altos estándares sanitarios. Durante una entrevista realizada...

“En este momento la veo con muchos desafíos”, afirmó Rolandelli al referirse a la avicultura nacional. La especialista resaltó que el sector “viene creciendo muchísimo” y que los establecimientos...

Las micotoxinas constituyen uno de los desafíos más persistentes de la nutrición animal. Sin embargo, después de décadas de investigación y de una creciente disponibilidad de herramientas analíticas, sigue...

Entrevistado en el programa radial diario de Cátedra Avícola & Agropecuaria por Led.fm, el Lic. Pablo Lencioni, planteo fue la necesidad de avanzar hacia modelos de economía circular. Lencioni señaló...